El Granero - Cúrcuma y Pimienta Bio, 200 gr, Grano

Código nacional:DH-041002

Qué es y para que sirve Cúrcuma y Pimienta Bio 200 gr El Granero

Cúrcuma y Pimienta Bio 200 gr de El Granero es una mezcla en polvo procedente de cultivos ecológicos, diseñada para uso culinario como condimento. La cúrcuma, con su característico color amarillo, y la pimienta negra, con su aroma picante, se combinan en una proporción que facilita su integración en guisos, salsas, aliños y bebidas.

Este producto se emplea para aportar color, sabor y complejidad aromática a una amplia variedad de preparaciones, desde arroces y currys hasta sopas, batidos e infusiones.

Beneficios del producto

Ambas especias ofrecen un perfil sensorial que potencia el atractivo visual y gustativo de las recetas. La cúrcuma aporta un pigmento natural (curcumina) que da color dorado, mientras que la pimienta negra introduce notas picantes y potencian el sabor de otros ingredientes.

La presentación en polvo facilita su dosificación y distribución homogénea en cualquier plato. Al tratarse de ingredientes de origen ecológico, cuenta con el sello de cultivo bio, garantizando ausencia de pesticidas y fertilizantes sintéticos.

Además, la mezcla es versátil y puede incorporarse en preparaciones calientes o frías, lo que amplía su uso a bebidas, aderezos y aliños.

Modo de empleo

Se aconseja añadir una cucharadita (aprox. 5 g) por ración en guisos, arroces, cremas, salsas o bebidas. Se puede mezclar con aceite o yogur para crear aderezos o marinados, y disolver en agua caliente para infusiones.

Presentación

Envase de 200 g en polvo, en bolsa resellable. Con posibles trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.