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Eco Ayurveda Ghee 200 g, mantequilla clarificada ecológica tradicional de la India, ideal para cocinar y enriquecer tus preparaciones con grasas saludables.
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Disponible el:
Código nacional:DH-052263
El Ghee Eco Ayurveda es mantequilla clarificada obtenida mediante cocción lenta de leche de vaca ecológica, con eliminación de sólidos lácteos y agua. Se emplea tanto en la cocina como en la tradición ayurvédica para aportar energía y sabor a los platos.
Este ghee destaca por su alto punto de humo, que lo hace adecuado para freír y saltear sin degradarse. Aporta ácidos grasos de cadena corta y media que pueden integrarse fácilmente como fuente de energía. Su textura suave y sabor ligeramente a nuez enriquecen sopas, currys y batidos.
Utilizar Eco Ayurveda Ghee en sustitución de otras grasas: añadir una cucharada para freír, saltear o como adición a tus bebidas calientes. Puede untarse sobre pan o incorporarse en recetas de repostería.
Envase de vidrio de 200 g con tapa hermética que conserva el frescor y la calidad del ghee ecológico.
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