El Granero Harina Teff Integral Bio, 500 gr

Qué es y para qué sirve Harina Teff Integral Bio 500 g El Granero

La Harina Teff Integral Bio de El Granero procede de granos de teff molidos finamente y certificados por agricultura ecológica. Es una fuente natural de fibra dietética, proteínas vegetales y minerales esenciales como manganeso, hierro y calcio. Su inclusión en la dieta contribuye al mantenimiento de un tránsito intestinal normal y aporta versatilidad en la cocina.

Beneficios del producto

Esta harina aporta fibra soluble e insoluble que favorece la regulación del tránsito intestinal y el aumento del volumen fecal. Su contenido en proteínas vegetales ayuda a complementar la ingesta diaria de aminoácidos, mientras que los minerales contribuyen al funcionamiento metabólico normal. Además, es un ingrediente libre de gluten, apto para dietas con tolerancia reducida.

Modo de empleo

Incorporar de forma gradual la harina en la preparación de masas para pan, repostería, crepes o platos salados como croquetas y tortillas. Se sugiere reemplazar entre un 10 % y un 30 % de la harina habitual por Harina Teff Integral Bio, ajustando la hidratación según la receta. Mezclar homogéneamente y cocinar según indicaciones propias de cada elaboración.

Presentación

Envase de 500 g de papel kraft con cierre hermético. Conservación en lugar fresco y seco. Fecha de caducidad y lote impresos en la parte posterior del paquete.