El Granero Tempe, 310 gramos bio.

Código nacional:DH-048223

Qué es y para qué sirve El Granero Tempe Bio 310g

El Granero Tempe Bio es un producto vegetal elaborado a partir de granos de soja fermentados mediante cultivos naturales. Su origen se remonta a la gastronomía tradicional de Indonesia, donde se valora por su sabor suave, textura firme y valor nutricional. Se emplea como sustitutivo de productos de origen animal en dietas veganas y vegetarianas, pudiendo integrarse en estofados, salteados, ensaladas y sandwiches.

Beneficios del producto

El tempe aporta un contenido proteico de alta calidad, con aminoácidos esenciales derivados de la soja fermentada. El proceso de fermentación facilita la digestión, al descomponer parte de los polisacáridos de la legumbre, y favorece la disponibilidad de minerales como calcio, hierro y zinc. Asimismo, el tempe es fuente de vitaminas del grupo B y de fibra dietética, lo que contribuye a la sensación de saciedad y al buen funcionamiento del tránsito intestinal.

Modo de empleo

Para su consumo, cortar el tempe en lonchas o dados y saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que adquiera un ligero tono dorado. También puede asarse al horno, integrarse en guisos o cortarse en láminas finas para añadir crudo a ensaladas. Se recomienda condimentarlo con especias al gusto o marinarlo previamente en salsa de soja para intensificar su sabor.

Presentación

Pack de 310 gramos en bandeja de cartón certificada, film biodegradable y etiquetado con sello ecológico. Indica fecha de caducidad, lote de producción y datos de origen.