Mimasa Agar Agar en Polvo, 20 gr

Código nacional:DH-151571

Qué es y para qué sirve Mimasa Agar Agar en Polvo, 20 gr

El Agar Agar en polvo de Mimasa es un espesante de origen vegetal obtenido a partir de algas marinas. Se utiliza en distintas preparaciones culinarias para aportar consistencia y textura gelificante sin modificar el sabor original de los alimentos. Es apto para platos dulces y salados, postres, gelatinas y cremas.

Beneficios del producto

El Agar Agar es valorado en la cocina por su capacidad de formar geles transparentes y firmes con una pequeña cantidad de producto. Además:

• Contribuye a la creación de texturas suaves y uniformes.
• Permite elaborar gelatinas estables a temperaturas elevadas.
• No aporta sabor adicional al plato.

Modo de empleo

Disolver la cantidad necesaria de Agar Agar en polvo en un líquido frío (agua, zumo, leche, caldo u otro). Calentar la mezcla hasta ebullición y mantenerla durante al menos un minuto, removiendo constantemente. Verter en el molde deseado y dejar enfriar hasta que gelifique.

Presentación

Envase de 20 gramos de Agar Agar en polvo de la marca Mimasa, práctico y fácil de almacenar en la despensa.