Sorribas Soja Texturizada Gruesa, 250g bolsa.

Qué es y para qué sirve Sorribas Soja Texturizada Gruesa, 250 g

La soja texturizada gruesa de la marca Sorribas se obtiene a partir de harina de soja desgrasada mediante un proceso de extrusión que le confiere una textura firme y granulada. Este ingrediente de origen vegetal es apreciado como sustituto de la carne en recetas tradicionales y modernas, ofreciendo un perfil nutricional con alto contenido en proteínas de origen vegetal y fibra dietética. Se presenta en una bolsa de 250 g con cierre hermético, facilitando su conservación y uso en diversas preparaciones.

Beneficios del producto

La soja texturizada gruesa aporta proteínas de alto valor biológico que contribuyen al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular. Además, su contenido en fibra colabora en el funcionamiento normal del sistema digestivo y en la sensación de saciedad. Incluye micronutrientes como folato, hierro y magnesio, esenciales para procesos metabólicos y producción de energía. Al ser baja en grasas saturadas, se alinea con recomendaciones de una alimentación equilibrada y saludable, adaptándose a dietas vegetarianas, veganas o mixtas.

Modo de empleo

Hidratar la soja texturizada en agua caliente o caldo durante 10–15 minutos, hasta que adquiera una consistencia blanda. Escurrir el exceso de líquido y añadir a guisos, tacos, salsas boloñesa, chili con carne vegetal u otras elaboraciones. Se aconseja sazonar al gusto y combinar con verduras, especias o salsas para potenciar su sabor.

Presentación

Bolsa de plástico de 250 g con sistema de cierre hermético que mantiene la frescura y facilita su conservación. Cada envase equivale a aproximadamente cuatro raciones tras su rehidratación.