Eco-Salim Copos de Mijo, 500 gramos

Qué son y para qué sirven Eco-Salim Copos de Mijo 500g

Los copos de mijo Eco-Salim se obtienen a partir de granos de mijo ecológico 100% puros, sometidos a un proceso de laminado sin añadir sal, azúcares ni aditivos. Este cereal versátil se puede incorporar en desayunos y recetas tanto dulces como saladas. Al ser un grano de fácil cocción, resulta práctico para preparar gachas, batidos, mezclas de cereales o como ingrediente crujiente en ensaladas y barras energéticas caseras.

Beneficios del producto

El mijo es una fuente de fibra soluble e insoluble, lo que contribuye a regular el tránsito intestinal y a mantener la sensación de saciedad. Su aporte de proteínas vegetales lo convierte en una opción para dietas veganas y vegetarianas. Además, contiene minerales como magnesio, hierro y fósforo, esenciales para el metabolismo energético, y no contiene gluten, apto para personas con sensibilidad o enfermedad celíaca.

Modo de empleo

Para su preparación básica, verter los copos en un cazo con agua o bebida vegetal en proporción 1:3 y cocinar a fuego medio durante 5–7 minutos, removiendo ocasionalmente. Una vez cocidos, pueden servirse calientes con frutas y miel o dejar enfriar para añadir a batidos o yogur. También se pueden tostar brevemente en sartén seca para darles textura crujiente.

Presentación

Bolsa de 500 gramos de polipropileno reciclable con cierre hermético, etiqueta que certifica su origen ecológico y libre de alérgenos. Incluye tabla nutricional y código de lote.