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Mimasa kuzu BIO, 100 g
Referencia: 001139
Almidón natural de raíz de kudzu BIO, ideal para espesar sopas, cremas y repostería.
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12,82 €
0,13 €/ud
Más sobre este producto
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Descripción
¿Qué es y para qué sirve Mimasa Kuzu BIO?
Mimasa Kuzu BIO es un almidón puro extraído de la raíz de Pueraria lobata certificada como ecológica. Se emplea en la gastronomía para aportar textura transparente y suave a sopas, cremas, verduras y preparaciones de repostería.
Beneficios del producto
Contiene fibra alimentaria con función de regularidad intestinal. Aporta carbohidratos que participan como fuente de energía en la dieta. Incluye isoflavonas de origen vegetal que pueden incorporarse en preparados culinarios para enriquecer su composición.
Modo de empleo
Diluir dos cucharaditas rasas en agua fría y añadir la mezcla en los últimos minutos de cocción de sopas, cremas, verduras o masas de repostería. Remover hasta obtener la consistencia deseada.
Presentación
Envase de 100 g.
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Composición
- 100% Raiz elaborada de la Pueraria Thumbergiana o Pueraria Hirsuta Matsum
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Ficha técnica
| Referencia | 001139 |
| Marca | |
| Precio / cantidad | 0,13 €/ud |
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Nuestro consejo farmacéutico
En Farmacia Barata se recomienda añadir Mimasa Kuzu BIO al final de la cocción para lograr la textura deseada en sopas y cremas.
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