Bionsan Pesto Tradicional Piñones Eco, 140 g

¿Qué es y para qué sirve Bionsan Pesto Tradicional Piñones Eco, 140 g?

Bionsan Pesto Tradicional Piñones Eco es una salsa pesto ecológica elaborada con aceite de oliva virgen extra, albahaca, queso parmesano, ajo, pipas de girasol, pipas de calabaza, piñones y sal marina. Se presenta en tarro de 140 g y está pensada para consumir como condimento o acompañamiento en recetas frías y calientes, especialmente con pasta, aunque también puede utilizarse en pizzas, tostadas, bocadillos, verduras asadas o como base para salsas y vinagretas. Por su composición, es un producto apto para quienes buscan una opción de pesto lista para usar en cocina diaria, con ingredientes procedentes de cultivo ecológico según la información facilitada por el laboratorio.

Perfil nutricional

Según la información nutricional facilitada, este pesto aporta por 100 g: 1266 kJ / 303 kcal, 9,8 g de proteínas, 27 g de grasas, de las cuales 5,5 g son saturadas, 3,5 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,6 g son azúcares, y 0,08 g de sal. Se trata de un alimento con contenido graso elevado, coherente con su base de aceite de oliva, frutos secos y semillas. Aporta proteínas en una cantidad moderada para una salsa, procedentes principalmente del queso parmesano y de los piñones. No se indica que cumpla declaraciones nutricionales específicas adicionales más allá de su composición y tabla nutricional.

Cómo se toma

Este pesto se consume directamente como salsa o condimento. La forma más habitual de uso es mezclarlo con la pasta recién cocida, añadiéndolo al final para que se reparta de forma homogénea. También puede emplearse sobre bases de pizza, como untuoso para pan tostado, para enriquecer platos de arroz, ensaladas templadas, verduras al vapor o asadas, y como toque final en elaboraciones con queso o tomate. Antes de servir, conviene remover el contenido si se ha asentado el aceite natural del producto.

Alérgenos y advertencias

Contiene frutos secos y derivados lácteos. Además, puede contener trazas de gluten. No se han descrito otras precauciones específicas por parte del laboratorio. Si el producto se va a ofrecer a personas con alergias o intolerancias, es importante revisar siempre la lista completa de ingredientes y la posible presencia de trazas antes del consumo.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 140 g, bajo la marca Bionsan. La conservación recomendada es en lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe mantenerse refrigerado para conservar sus características. Al tratarse de un producto con aceite y componentes vegetales, es normal que requiera removerse antes de usar para homogeneizar su textura.