Bio Organica Italia Pate Alcachofas, 100 g

¿Qué es y para qué sirve Bio Organica Italia Pate Alcachofas, 100 g?

Bio Organica Italia Paté de Alcachofas es un preparado vegetal para untar, elaborado principalmente con alcachofas (83%) y aceite de oliva virgen extra (13,5%), con un toque de sal, cebolla, vinagre de vino, ajo en polvo y orégano. Se trata de un alimento de textura cremosa, pensado para consumir directamente y para dar sabor a distintas elaboraciones saladas. Por su composición, es apto para personas que siguen una alimentación vegana.

Es un producto muy versátil en cocina: puede servirse sobre pan, tostadas o bruschetta, combinarse con huevos duros y verduras, o utilizarse como condimento en pizzas y en platos principales a base de carne o pescado. También encaja bien en aperitivos, bocadillos, canapés y recetas frías o templadas en las que se busque un relleno o cobertura con sabor vegetal.

Perfil nutricional

Según la información facilitada, cada 100 g aportan 544 kJ/130 kcal, 12,4 g de grasas, de las cuales 1,6 g son saturadas, 0,56 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 5,36 g de fibra alimentaria, 1,31 g de proteínas y 1,47 g de sal.

La presencia de fibra resulta destacable dentro de su perfil nutricional, aunque no se incluyen declaraciones nutricionales adicionales que puedan afirmarse sin comprobar el umbral legal correspondiente para el alimento final. Su contenido en azúcares es de 0 g por 100 g, y la grasa procede en gran parte del aceite de oliva virgen extra incluido en la receta.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente, sin necesidad de preparación previa. Lo más habitual es usarlo como crema para untar o como ingrediente de acabado en platos ya cocinados. Queda bien en tostadas, pan crujiente, bruschettas, bases de pizza, sándwiches y canapés, así como en acompañamiento de verduras asadas, huevos cocidos o platos de pasta y arroz.

También puede emplearse en pequeñas cantidades para aportar sabor a carnes o pescados, tanto en recetas frías como calientes. Al ser un paté vegetal con textura densa, se recomienda mezclarlo bien antes de usarlo si el aceite se separa ligeramente tras el almacenamiento.

Alérgenos y advertencias

En la información facilitada no se declaran alérgenos específicos ni trazas. La composición incluye vinagre de vino y ajo en polvo. Si el envase original incorpora advertencias adicionales, deben revisarse en su etiquetado.

Precauciones indicadas por el laboratorio: no se han descrito. Una vez abierto, debe conservarse en refrigeración y consumirse preferentemente antes de 10 días. Mantenerlo alejado de fuentes de calor.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 100 g, bajo la marca Bio Organica Italia. Es un formato práctico para uso ocasional o para incluir en despensa como recurso para aperitivos y recetas. Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente y lejos del calor. Tras la apertura, refrigerar y consumir en un plazo corto para mantener sus características organolépticas.