Bionsan Pate de Aceitunas Setas a la Trufa Eco Vegano, 105 g

¿Qué es y para qué sirve Bionsan Pate de Aceitunas Setas a la Trufa Eco Vegano, 105 g?

Bionsan Paté de Aceitunas Setas a la Trufa Eco Vegano es un paté vegetal elaborado a partir de aceitunas negras empeltre, champiñones, pipas de girasol, aceite de oliva virgen extra, almendras, ajo y especias, con aroma natural de trufa. Se presenta como una preparación lista para consumir, pensada para untar o usar como base en tostadas, bocadillos, canapés y aperitivos.

Por su composición, encaja en una alimentación vegana y puede resultar útil en recetas frías o templadas en las que se busque una textura cremosa y un sabor intenso. También puede combinar bien con pan tostado, crackers, crudités, pasta fría o como acompañamiento de platos salados. El producto está elaborado con ingredientes procedentes de cultivo ecológico, según indica su composición.

Perfil nutricional

Según la información facilitada, aporta 319 kcal por 100 g. Su contenido en grasas es de 28 g, de las cuales 5,1 g son saturadas. Aporta 6,6 g de proteínas y 8,22 g de hidratos de carbono, con un contenido bajo en azúcares, 0,21 g por 100 g. La sal declarada es de 1,2 g por 100 g.

Este perfil lo sitúa como una preparación vegetal con aporte notable de grasa, principalmente procedente de las aceitunas, el aceite de oliva y las pipas de girasol. El contenido en proteína es moderado para un paté vegetal, y su bajo contenido en azúcares lo hace adecuado para quienes buscan opciones saladas listas para untar. No se facilita declaración nutricional específica adicional más allá de los valores de la tabla.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente, sin necesidad de preparación previa. Es ideal para untar sobre pan, tostadas, pan de pita, crackers o bases de aperitivo. También puede usarse como relleno de sándwiches fríos, como acompañamiento de tablas saladas o para dar un toque de sabor a ensaladas, wraps y recetas de picoteo.

Por su sabor a aceituna, setas y trufa, combina especialmente bien con panes rústicos, verduras frescas, queso, embutidos vegetales o platos de cocina mediterránea. Al tratarse de una pasta untable intensa, suele funcionar mejor en pequeñas cantidades para aportar sabor sin recargar la preparación.

Alérgenos y advertencias

Contiene frutos secos, concretamente almendras. Además, puede contener trazas de gluten y leche. No se han descrito otras precauciones específicas para este producto en la información facilitada.

Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico. Antes de abrirlo, se recomienda guardarlo en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de la luz directa.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 105 g bajo la marca Bionsan. Es un formato práctico para consumo puntual, aperitivos o para tener en la despensa como recurso de cocina rápida. La conservación indicada es en lugar fresco y seco antes de abrir, y refrigerado una vez abierto.