Cal Valls Cacahuete Pelado Bio, 1000 g

¿Qué es y para qué sirve Cal Valls Cacahuete Pelado Bio, 1000 g?

Cal Valls Cacahuete Pelado Bio es un cacahuete crudo, pelado y procedente de agricultura ecológica, elaborado con un único ingrediente: 100% cacahuete pelado de cultivo ecológico. Se trata de un alimento versátil que puede consumirse tal cual o incorporarse a múltiples preparaciones, tanto dulces como saladas. Por su formato de 1 kg, resulta especialmente práctico para hogares que utilizan frutos secos con frecuencia, para cocina casera, repostería, granolas, cremas o como ingrediente en recetas salteadas y salsas.

Al ser un producto de un solo ingrediente, encaja en dietas vegetarianas y veganas, y es apto para quienes buscan un alimento sencillo, sin mezclas ni añadidos. Además, al tratarse de cacahuete pelado crudo, permite adaptar su uso al gusto del consumidor: puede tostarse, triturarse o añadirse directamente a elaboraciones según la receta.

Perfil nutricional

Según la información facilitada por el laboratorio, cada 100 g aportan 612 kcal y 2535 kJ. Su composición destaca por un contenido elevado en grasas, con menos de 49 g por 100 g, de las cuales menos de 8 g son saturadas. También aporta 13 g de hidratos de carbono, 8,5 g de fibra alimentaria y menos de 26 g de proteínas, con un contenido en sal muy bajo, inferior a 0,01 g.

Por su composición, es un alimento energético y saciante, adecuado como ingrediente culinario o como parte de meriendas y preparaciones caseras. El contenido en fibra y proteínas aporta valor nutricional dentro de una alimentación variada y equilibrada.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente, tostarse en sartén u horno para intensificar su sabor, o emplearse como base para crema de cacahuete casera. También es útil en repostería, barritas, mezclas con avena, yogur, ensaladas, platos asiáticos, salsas y rebozados. Si se utiliza en cocina, conviene ajustar la cantidad al tipo de receta, ya que su sabor es intenso y su aporte energético elevado.

Como orientación práctica, puede añadirse en pequeñas porciones a desayunos o tentempiés, o usarse como ingrediente principal en elaboraciones en las que se busque textura crujiente o cremosa, según se muela o se deje entero.

Alérgenos y advertencias

Alérgeno: cacahuete.

La información facilitada no recoge trazas ni otros alérgenos adicionales. En caso de personas alérgicas al cacahuete, este producto no debe consumirse. No se han descrito otras precauciones específicas por parte del laboratorio.

Presentación y conservación

Se presenta en formato de 1000 g, bajo la marca Cal Valls. Es un producto ecológico identificado como Bio en la denominación comercial y descrito por el laboratorio como procedente de agricultura ecológica.

Debe conservarse en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y del calor para mantener mejor sus cualidades organolépticas y su textura. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el envase y guardar el producto en las mismas condiciones.