Santiveri Organic Galletas Espelta Chocolate Negro, 150 g

¿Qué es y para qué sirve Santiveri Organic Galletas Espelta Chocolate Negro, 150 g?

Las Santiveri Organic Galletas Espelta Chocolate Negro son unas galletas ecológicas elaboradas principalmente con harina integral de espelta y azúcar moreno de caña integral, a las que se añaden aceites vegetales, aromas naturales, sal marina y agentes gasificantes. Se trata de un alimento listo para consumir, pensado para tomar como snack, acompañamiento del desayuno o la merienda, o como base para combinar con bebidas vegetales, café, té o infusiones.

Por su composición, encajan en una alimentación variada en la que se busque un producto de galleta con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. La espelta es una variedad del trigo, por lo que este producto no es apto para personas con alergia o intolerancia al trigo o al gluten. Además, puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.

Perfil nutricional

Según la información nutricional facilitada, este producto aporta por 100 g 460 kcal, con 16 g de grasas, de las cuales 1,5 g son saturadas. Aporta también 66 g de hidratos de carbono, 21 g de azúcares, 5,8 g de fibra y 10 g de proteínas.

Su contenido en proteína es moderado dentro de la categoría de galletas, y la presencia de fibra procede principalmente de la harina integral de espelta. En cuanto a la grasa, destaca el uso de aceites vegetales, con predominio de ácidos grasos insaturados: 2,5 g monoinsaturadas y 12 g poliinsaturadas por 100 g.

El producto contiene 0,65 g de sal por 100 g.

Cómo se toma

Estas galletas se consumen directamente, sin preparación previa. Son adecuadas para tomar solas o para acompañar bebidas calientes en desayunos y meriendas. También pueden utilizarse como parte de una merienda sencilla para llevar, o como complemento ocasional en preparaciones dulces caseras, siempre teniendo en cuenta su textura de galleta y su sabor a espelta con chocolate negro.

Al tratarse de un producto ya elaborado, basta con abrir el envase y servir la cantidad deseada. Para mantener su textura, conviene cerrar bien el paquete después de cada uso.

Alérgenos y advertencias

Este producto contiene espelta, que es una variedad de trigo, por lo que contiene gluten. Además, puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.

No se han descrito otras precauciones específicas en la información facilitada por el laboratorio.

Presentación y conservación

Se presenta en un formato de 150 g bajo la marca Santiveri Organic. La conservación recomendada es en lugar fresco y seco, alejado de la humedad y de fuentes de calor, para preservar mejor la calidad del producto.