Organica Italia Pesto de Albahaca Bio, 140 g

¿Qué es y para qué sirve Organica Italia Pesto de Albahaca Bio, 140 g?

Organica Italia Pesto de Albahaca Bio es una salsa pesto elaborada principalmente con albahaca (66%), aceite de oliva virgen extra (28,3%) y anacardos (4%), sin queso en su composición. Se trata, por tanto, de una receta apta para quienes buscan un pesto 100% vegano, manteniendo el perfil aromático característico de la albahaca y una textura untuosa propia de este tipo de preparación. Puede utilizarse en platos de pasta, como base para tostadas, para aliñar verduras, en ensaladas templadas o como acompañamiento de recetas frías y calientes. Su formato de 140 g resulta práctico para varias raciones y para tener en despensa una salsa lista para usar.

Perfil nutricional

Según la información facilitada, el producto aporta por 100 g: 1284 kJ / 307 kcal de valor energético, 27,5 g de grasas, de las cuales 3,8 g son saturadas, 4,8 g de hidratos de carbono, 1,5 g de azúcares, 7 g de fibra alimentaria, 6,5 g de proteínas y 1,8 g de sal. Por su contenido en fibra, puede encajar en elaboraciones donde se quiera aportar textura y más presencia de vegetales. Además, al no contener queso, su composición se adapta a una dieta vegana. No se indican declaraciones nutricionales adicionales en la información disponible.

Cómo se toma

Este pesto está listo para consumir. Puede mezclarse directamente con la pasta recién cocida, utilizarse como salsa para pasta fría, añadirse a bocadillos, bruschettas, pizzas, sándwiches o como condimento en platos de verduras, legumbres o cereales. También puede rebajarse con un poco de agua de cocción de la pasta o con aceite de oliva para conseguir una textura más fluida, según el uso culinario que se quiera dar.

Alérgenos y advertencias

Contiene frutos de cáscara, concretamente anacardos. No se describen otras precauciones específicas en la información aportada. Como en cualquier alimento envasado, conviene revisar el etiquetado completo si existe sensibilidad a posibles trazas u otros ingredientes no detallados en la descripción facilitada.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 140 g bajo la marca Organica Italia. Debe conservarse a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor antes de abrirlo. Una vez abierto, se recomienda mantenerlo refrigerado y consumirlo preferentemente en un plazo de 10 días.