Clearspring Aceite de Sésamo Tostado, 500 ml

¿Qué es y para qué sirve Clearspring Aceite de Sésamo Tostado, 500 ml?

Clearspring Aceite de Sésamo Tostado es un aceite alimentario elaborado a partir de aceite de sésamo 100% orgánico, con el sabor y el aroma característicos del sésamo tostado. Se trata de un ingrediente de cocina pensado para aportar un toque intenso, con matices a fruto seco y un perfil muy reconocible en preparaciones de inspiración oriental. Es un alimento vegano y está indicado para quienes buscan enriquecer sus recetas con un aceite aromático, especialmente en platos salados.

Por su perfil organoléptico, se utiliza sobre todo como aliño o acabado, más que como aceite principal de cocción. Encaja muy bien en adobos, vinagretas, salsas, aderezos, salteados y platos de fideos. También puede incorporarse a marinados, woks, verduras, arroz o bowls, siempre en pequeñas cantidades para realzar el sabor sin enmascarar el resto de ingredientes.

Perfil nutricional

Según la información facilitada por el laboratorio, este producto está compuesto exclusivamente por aceite de sésamo orgánico. No se aporta tabla nutricional en los datos recibidos, por lo que no es posible detallar valores de energía, grasas, ácidos grasos saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteínas o sal. En este tipo de aceites, el interés nutricional reside principalmente en su contenido graso y en su papel culinario como ingrediente para condimentar.

Al no disponer de una tabla nutricional completa en la información de origen, no se realizan declaraciones nutricionales específicas.

Cómo se toma

Se recomienda utilizarlo en adobos, vinagretas, salsas y aderezos, así como para condimentar salteados y platos de fideos. Por su sabor marcado, suele bastar una pequeña cantidad para aportar aroma y profundidad a la receta. Puede añadirse al final de la preparación o mezclarse con otros ingredientes en frío, según el efecto buscado en cocina.

Combina especialmente bien con salsa de soja, jengibre, ajo, verduras salteadas, tofu, arroces, noodles y legumbres. También puede usarse para dar un toque final a cremas o ensaladas templadas.

Alérgenos y advertencias

Contiene sésamo. No se han descrito otras precauciones en los datos aportados por el laboratorio. Si existe sensibilidad o alergia al sésamo, debe evitarse su consumo.

Presentación y conservación

Se presenta en envase de 500 ml, bajo la marca Clearspring. Para conservar sus cualidades, debe mantenerse en lugar fresco y seco, protegido de fuentes de calor y de la luz directa.