Jr Suarez Familia Ajo Negro Pelado, 65 g

¿Qué es y para qué sirve Jr Suarez Familia Ajo Negro Pelado, 65 g?

Jr Suarez Familia Ajo Negro Pelado es un alimento a base de ajo morado IGP Las Pedroñeras, presentado ya pelado y listo para usar. Se trata de un producto pensado para tener el ajo a mano de forma cómoda, sin necesidad de pelar los dientes previamente, por lo que encaja bien en cocina diaria, elaboraciones rápidas, salsas, sofritos, aderezos y recetas en las que se busque el sabor característico del ajo con un formato práctico. Puede consumirse tal cual o incorporarse directamente a preparaciones frías o calientes.

Por su composición, es un alimento apto para quienes buscan un ingrediente sencillo para cocinar, y también para recetas de estilo tradicional o casero. No se indica en la información facilitada que sea un producto ecológico, ni que tenga otras alegaciones específicas, por lo que la ficha debe ceñirse a su condición real: ajo pelado listo para consumir o cocinar.

Perfil nutricional

Según la información del laboratorio, aporta por 100 g 647 kJ / 152 kcal, 0 g de grasas y 0 g de grasas saturadas. Su contenido en hidratos de carbono es de 28,5 g, de los cuales 20,5 g son azúcares. Aporta además 8,6 g de proteínas y 0,06 g de sal.

Con estos datos, se trata de un alimento con aporte de hidratos y una cantidad apreciable de proteínas para ser un producto vegetal, aunque no puede presentarse con declaraciones nutricionales adicionales si no se verifica que cumple los requisitos legales correspondientes.

Cómo se toma

Este ajo pelado se puede usar directamente en la cocina, entero o picado, según la receta. Es adecuado para sofritos, salteados, guisos, salsas, aliños, mayonesas caseras, vinagretas o para dar sabor a carnes, pescados, verduras y legumbres. También puede incorporarse a elaboraciones frías, siempre que la receta lo admita.

Al venir ya pelado, resulta especialmente práctico cuando se necesita ahorrar tiempo de preparación. La cantidad a utilizar dependerá del gusto del consumidor y del tipo de plato, ya que el ajo es un ingrediente de sabor intenso y suele emplearse en dosis pequeñas.

Alérgenos y advertencias

No se han descrito alérgenos específicos ni advertencias adicionales en la información facilitada por el laboratorio. Aun así, como alimento, conviene revisar siempre el etiquetado completo del envase antes del consumo, especialmente si existen intolerancias, sensibilidades o necesidades dietéticas concretas.

La composición indicada es ajo morado IGP Las Pedroñeras. No se informa de presencia de trazas de otros ingredientes.

Presentación y conservación

Se presenta en un formato de 65 g, bajo la marca Jr Suarez Familia. Es un producto listo para consumir o cocinar. Para su conservación, el laboratorio indica: conservar en lugar fresco y seco.