Berringa Miel de Manuka 400mgo, 250 g

¿Qué es y para qué sirve Berringa Miel de Manuka 400mgo, 250 g?

Berringa Miel de Manuka 400mgo es una miel de Manuka australiana en formato de 250 g, elaborada con miel 100% procedente de abejas que recolectan néctar de plantas del género Leptospermum en Australia. La propia marca la presenta como una miel bioactiva de alta intensidad, con un contenido de 400 mg de metilglioxal (MGO) por kg de miel. Se puede tomar sola o utilizarse como ingrediente en alimentos y bebidas, por ejemplo en yogur, tostadas, infusiones templadas o recetas dulces.

Por su composición, encaja en una alimentación omnívora o vegetariana, pero no es apta para una dieta vegana al tratarse de un producto apícola. Tampoco se recomienda para menores de 1 año, una precaución habitual en la miel. La ficha del laboratorio la vincula al bienestar general y al uso digestivo, pero en una ficha de producto alimentario conviene ceñirse a su naturaleza y composición, sin atribuirle efectos no autorizados como si fueran propiedades sanitarias demostradas.

Perfil nutricional

El dato diferencial de este producto es su nivel de MGO 400+, es decir, 400 mg de metilglioxal por kg de miel, un parámetro usado para clasificar la intensidad de algunas mieles de Manuka. Además, la marca destaca la presencia natural de enzimas y antioxidantes propios de la miel. Como ocurre con la mayoría de las mieles, se trata de un alimento energéticamente denso, rico en hidratos de carbono simples, por lo que su uso habitual es en pequeñas cantidades.

No se ha facilitado en la información aportada una tabla nutricional completa, así que no es posible detallar valores por 100 g en esta ficha. Sí puede indicarse que la composición declarada es miel de Manuka 100% natural, sin aditivos, y que el producto se comercializa como miel bioactiva con certificación/ensayo del contenido de MGO por lote según la marca.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente a cucharaditas o incorporarse a preparaciones frías o templadas. El fabricante indica un uso habitual de 1 a 3 cucharas al día, aunque en otras fichas comerciales se recomienda 1 a 2 cucharaditas diarias. También puede añadirse a infusiones, yogures, leche, tostadas, salsas o postres, siempre evitando temperaturas muy elevadas si se desea preservar mejor sus componentes naturales.

Alérgenos y advertencias

Como ingrediente único, no presenta alérgenos añadidos declarados en la información disponible. No obstante, al tratarse de miel, no debe administrarse a menores de 1 año. Si el producto se va a ofrecer a personas con patologías digestivas, diabetes o dietas con control de azúcares, conviene valorar su consumo dentro del conjunto de la dieta por su contenido natural en azúcares.

Presentación y conservación

Se presenta en un tarro de 250 g, bajo la marca Berringa. Una vez abierto, debe mantenerse bien cerrado, en lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor. La miel puede cristalizar con el tiempo; si ocurre, es un cambio natural del producto y no afecta a su calidad.