Energy Feelings Canela Polvo Eco Vegano sin Gluten, 1kg

¿Qué es y para qué sirve Energy feelings canela polvo eco vegan sin gluten 1 kg?

Energy feelings canela polvo eco vegan sin gluten 1 kg es canela en polvo para uso alimentario, presentada en un formato de 1 kilogramo. Se trata de una especia que se utiliza para aromatizar y dar sabor a recetas dulces y saladas, especialmente en repostería, bebidas calientes, masas, postres, frutas, yogures y elaboraciones de cocina creativa. Por su naturaleza, encaja en una alimentación vegana y en preparaciones sin gluten, siempre que se manipule en un entorno que evite contaminaciones cruzadas si se necesita una garantía estricta.

Según la información facilitada por el laboratorio, el ingrediente es únicamente canela en polvo procedente de cultivo ecológico. Esto significa que el producto se presenta como ingrediente simple, sin mezclas añadidas, y con certificación ecológica declarada por su origen de cultivo. Como especia, su función principal es aportar aroma, sabor y color a las elaboraciones, no sustituir a otros ingredientes de la receta.

Perfil nutricional

La canela en polvo aporta, por 100 g, 1033 kJ / 247 kcal, 1,2 g de grasas, de las cuales 0,35 g son saturadas, 80,6 g de hidratos de carbono, 2,17 g de azúcares, 53,1 g de fibra alimentaria, 4,0 g de proteínas y 0,000 g de sal. Con estos valores, destaca especialmente por su contenido en fibra, ya que supera el umbral necesario para poder indicarse como fuente de fibra en el marco de las declaraciones nutricionales autorizadas. El aporte energético es moderado, pero conviene recordar que la canela se consume normalmente en cantidades pequeñas, por lo que la aportación real en una ración habitual será mucho menor que la indicada por 100 g.

Al tratarse de un ingrediente de un solo componente, su interés nutricional está ligado sobre todo a su uso como especia y a la presencia de fibra en su composición.

Cómo se toma

Puede añadirse directamente sobre café, leche, bebidas vegetales, yogur, compotas, fruta fresca, avena, bizcochos, galletas, cremas y masas de repostería. También combina bien con cacao, manzana, pera, plátano, frutos secos y mezclas de especias para tartas o panes dulces. En cocina salada puede utilizarse en pequeñas cantidades para aportar un toque aromático a guisos, salsas o platos especiados.

La cantidad habitual dependerá de la receta y del gusto personal, pero al ser una especia de sabor intenso conviene incorporarla poco a poco y ajustar al final.

Alérgenos y advertencias

Según los datos facilitados, no se han descrito precauciones específicas. No obstante, como en cualquier alimento a granel o en polvo, es recomendable conservar el envase bien cerrado y evitar la humedad para mantener sus गुणidades organolépticas. Si se requiere una ausencia total de trazas de otros alérgenos, debe verificarse el etiquetado completo del lote concreto.

Presentación y conservación

Se presenta en envase de 1 kg bajo la marca Energy feelings. El producto debe conservarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de la humedad para preservar mejor su aroma y su textura. Ingrediente: canela en polvo procedente de cultivo ecológico.