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Código nacional:DH-004845
La Harina Mix B Panadería Dr. Schar es un ingrediente esencial para la cocina sin gluten. Es una mezcla versátil de harinas especialmente concebida para aquellas personas que siguen una dieta sin gluten. Este producto no solo permite una amplia variedad de usos en repostería y panadería, sino que también garantiza un sabor y una textura excelentes en todas las elaboraciones.
Esta harina está diseñada para facilitar el trabajo en la cocina a quienes deben seguir una dieta sin gluten. Su especial preparación la hace perfecta para la elaboración de todo tipo de panes y repostería. Con ella se pueden hacer desde croissants y panecillos, hasta galletas, pasteles y bizcochos, manteniendo siempre una textura suave y esponjosa.
El principal beneficio de la mezcla de harinas Mix B de Dr. Schar es su adaptabilidad a distintos tipos de recetas. Gracias a su especial composición, se puede obtener una masa flexible y fácil de trabajar. Además, al ser un producto sin gluten, es apto para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. También es ideal para aquellos que deseen reducir el consumo de gluten en su dieta por motivos de salud o personales.
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