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Dr. Schar Harina Mix C Repostería, 1kg.
Harina Mix C Repostería Dr. Schär 1 kg, sin gluten ni lactosa, ideal para elaborar postres y repostería con textura esponjosa y sabor suave.
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Descripción
Qué es y para qué sirve Harina Mix C Repostería 1 kg Dr. Schär
La Harina Mix C Repostería Dr. Schär es una mezcla sin gluten y sin lactosa diseñada específicamente para repostería casera. Combina harinas y almidones seleccionados para ofrecer una textura fina y un rendimiento óptimo, permitiendo la elaboración de bizcochos, galletas, magdalenas, tartas y otros dulces.
Beneficios del producto
Esta harina permite disfrutar de la repostería tradicional sin gluten, adaptándose a dietas para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Al estar libre de lactosa, resulta adecuada para quienes presentan intolerancia a este azúcar. Su formulación garantiza volumen y esponjosidad en cada preparación.
Modo de empleo
Utilizar como sustituto directo de la harina de trigo en proporciones 1:1. Mezclar con el resto de ingredientes de la receta y batir según indicaciones. Ajustar la cantidad de líquido si fuera necesario para obtener la consistencia deseada.
Presentación
Bolsa de 1 kg con cierre hermético que asegura la conservación de la harina y facilita su uso en varias ocasiones.
Composición
Ingredientes principales:
- Almidón de maíz
- Harina de maíz
- Harina de arroz
- Harina de lentejas
- Almidón modificado de tapioca
- Espesante: harina de semilla de algarroba
Puede contener trazas de soja.
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 1474 kJ / 347 kcal
- Grasas: 0,2 g
- de las cuales saturadas: 0 g
- Hidratos de carbono: 82 g
- de los cuales azúcares: 0,2 g
- Fibra alimentaria: 2,5 g
- Proteínas: 3,6 g
- Sal: 0,01 g
Ficha técnica
| Referencia | DH-004852 |
| EAN13 | 8008698004852 |
| Marca | Dr. Schar |
| Precio / cantidad | 4,36 €/kg-g |
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