Dr. Schar Harina Mix Pan Rustico, 1kg

Qué es y para qué sirve la Harina Mix Pan Rústico 1kg Dr. Schär

La Harina Mix Pan Rústico 1 kg de Dr. Schär es una mezcla de harinas sin gluten diseñada para elaborar pan rústico casero con aroma y textura similares al pan tradicional. Incluye cereales y almidones seleccionados para lograr un resultado esponjoso y consistente.

Beneficios del producto

Al no contener gluten, es adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Su fórmula incorpora fibra alimentaria que colabora en la función digestiva y aporta volumen a las preparaciones. Proporciona la oportunidad de disfrutar de pan casero sin comprometer el sabor.

Modo de empleo

Mezclar 1 kg de harina con 700 ml de agua tibia y 10 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca. Amasar durante 5–10 minutos, dejar reposar la masa en un recipiente tapado durante 30–40 minutos. Formar el pan, colocar en bandeja y hornear a 200 °C durante 35–40 minutos.

Presentación

Bolsa de papel con recubrimiento interno de 1 kg. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar bien el envase para mantener la frescura.