El Granero Harina Espelta Blanca, 1kg Bio

Qué es y para qué sirve El Granero Harina Espelta Blanca, 1kg Bio

El Granero Harina Espelta Blanca, 1 kg Bio es un producto procedente de semillas de espelta cultivadas según los estándares de agricultura ecológica. Esta harina integral de color claro se obtiene tras un proceso de molienda que conserva gran parte de sus nutrientes esenciales, ofreciendo una alternativa natural para elaborar panes, bollería y otras preparaciones. Al proceder de un cereal ancestral, su perfil nutricional aporta un equilibrio entre proteínas, fibra y micronutrientes.

Beneficios del producto

La harina de espelta blanca aporta un contenido significativo de proteínas de origen vegetal para el mantenimiento de la masa muscular. Su aporte de fibra contribuye al funcionamiento normal del tránsito intestinal. Contiene vitaminas del grupo B que participan en el metabolismo energético, así como minerales como el magnesio y el fósforo que favorecen el equilibrio electrolítico y el mantenimiento de huesos y dientes.

Modo de empleo

Utilizar en proporción de 100 % o mezclada con otras harinas para la elaboración de panes, pizzas, galletas y repostería. Ajustar la cantidad de agua según la receta, garantizando una masa homogénea. Amasar y fermentar conforme a las indicaciones de cada preparación.

Presentación

Bolsa de 1 kg certificada como orgánica, con cierre resellable. Etiquetado con información de lote, fecha de caducidad e indicaciones de conservación. Envase reciclable conforme a la normativa vigente.