Santiveri Dextrin Pan Integral con Semillas de Lino, 300 g

¿Qué es y para qué sirve Dextrin Pan Integral Dextrin Santiveri con Semillas de Lino 300?

Dextrin Pan Integral Dextrin Santiveri con Semillas de Lino 300 es un pan en rebanadas, tostado y de fácil consumo, elaborado a partir de harina integral de trigo y masa madre de harina integral de trigo, con semillas de lino como ingrediente destacado. Se trata de un alimento pensado para incorporarse con comodidad en desayunos, meriendas o comidas, y para utilizarse en preparaciones habituales como tostadas, bocadillos, canapés o acompañamientos. Su formato en rebanadas facilita el uso diario y permite servirlo directamente o integrarlo en recetas sencillas.

El pan dextrinado es un pan sometido a un doble horneado, un proceso que modifica su textura y lo hace más crujiente y manejable. En este producto, además, se añade aceite de oliva virgen extra y extracto de malta de cebada, junto con semillas de lino, que aportan fibra y grasas insaturadas dentro de la composición del alimento.

Por su composición, es un producto de interés para quienes buscan un pan integral en formato tostado, para quienes desean un alimento práctico para el día a día y para personas que valoran la presencia de semillas en el pan. Contiene trigo y cebada, por lo que no es apto para personas con alergia o intolerancia al gluten.

Perfil nutricional

Según la información facilitada por el laboratorio, este pan está elaborado principalmente con harina integral de trigo (80%), a la que se suma masa madre de harina integral de trigo y semillas de lino (9,1%). Las semillas de lino son una fuente de fibra y aportan ácidos grasos poliinsaturados, entre ellos omega-3, presentes de forma natural en el alimento.

No se ha facilitado tabla nutricional completa, por lo que no es posible detallar los valores de energía, grasas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas o sal. Sí puede indicarse que se trata de un pan integral con semillas, con una composición en la que predominan los ingredientes de cereal y en la que el lino incrementa la presencia de fibra y de lípidos insaturados respecto a un pan convencional.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente como pan tostado o emplearse en las preparaciones habituales del pan de molde o del pan en rebanadas. Resulta adecuado para desayunos con aceite, tomate, crema de frutos secos, queso, mermelada o patés, así como para acompañar sopas, cremas y platos principales. También puede utilizarse como base para tostadas saladas o dulces y para montajes rápidos en tentempiés y meriendas.

Al ser un pan ya tostado, su textura es más firme que la de un pan convencional, por lo que se adapta bien a untar y a soportar ingredientes húmedos sin deshacerse con facilidad.

Alérgenos y advertencias

Contiene trigo y cebada, por lo que contiene gluten. No es apto para personas celíacas ni para quienes deban seguir una dieta sin gluten.

No se han facilitado advertencias adicionales ni menciones de trazas. Si el consumidor tiene alergias alimentarias, conviene revisar siempre el etiquetado completo del envase antes de su consumo.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 300 g, en formato de rebanadas. La marca es Santiveri. Para conservarlo en buenas condiciones, es recomendable mantener el envase bien cerrado y guardarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y del calor. Una vez abierto, conviene consumirlo en un plazo razonable para conservar su textura y sabor.