Energy Feelings Cacao Polvo Eco Vegano sin Gluten, 1 kg

¿Qué es y para qué sirve Energy Feelings Cacao Polvo Eco Vegano sin Gluten, 1 kg?

Energy Feelings Cacao Polvo Eco Vegano sin Gluten es cacao en polvo obtenido a partir de Theobroma cacao L., presentado en formato de 1 kg. Se trata de un ingrediente alimentario versátil, pensado para incorporar el sabor característico del cacao en preparaciones frías o calientes, como batidos, bebidas vegetales, yogures, postres y recetas de repostería. Por su naturaleza, encaja en una alimentación vegana y, según la información facilitada, no contiene gluten.

Al tratarse de un producto de un solo ingrediente, su función principal es aportar sabor, color y textura a las elaboraciones, además del valor nutricional propio del cacao. En la ficha del fabricante se indica como cacao ecológico en polvo, pero esta mención solo debe interpretarse como tal si el etiquetado del producto lo certifica conforme a la normativa aplicable.

Perfil nutricional

Según los datos aportados, cada 100 g de producto aportan 375 kcal / 1569 kJ, 26 g de proteínas, 16 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas, de las cuales 10 g son saturadas. También contiene 9 g de fibra alimentaria y 0,0 g de sal. En cuanto a micronutrientes, destaca por su contenido en magnesio (499 mg, 125% de los valores de referencia) y hierro (13,9 mg, 77% de los valores de referencia).

Con esta composición, puede considerarse un alimento con un contenido relevante en fibra y una fuente de proteínas, de acuerdo con la información facilitada. Además, aporta de forma notable minerales como el magnesio y el hierro. El producto contiene teobromina de forma natural, un compuesto propio del cacao.

Cómo se toma

El cacao en polvo puede mezclarse con bebidas vegetales o leche, añadirse a batidos, yogures, porridge, masas de bizcocho, galletas, cremas y rellenos, o utilizarse para espolvorear y dar acabado a postres. Su sabor intenso permite ajustar la cantidad según la receta y el gusto del consumidor.

La dosificación indicada por el fabricante es de 4 a 6 cucharaditas diarias, equivalente a unos 5 g. En cocina, conviene integrarlo bien en la preparación para evitar grumos y conseguir una textura homogénea.

Alérgenos y advertencias

La información facilitada no indica alérgenos específicos. Al ser cacao puro, no contiene gluten según la denominación del producto, pero siempre conviene comprobar el etiquetado del envase por si existiera posible contaminación cruzada en origen o durante el envasado.

El laboratorio no señala precauciones concretas. Aun así, se recomienda respetar la dosis orientativa indicada y mantener el producto fuera del alcance de los niños. Si el envase incorpora advertencias adicionales, deben seguirse siempre las del etiquetado.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 1 kg bajo la marca Energy Feelings. Para conservarlo en buenas condiciones, lo ideal es mantenerlo bien cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la luz, evitando la humedad para preservar su textura y aroma.