Chocolates Sole Chocolate Negro con Jengibre 56%, 100 g

¿Qué es y para qué sirve Chocolates Solé Chocolate Negro con Jengibre 56%, 100 g?

Chocolates Solé Chocolate Negro con Jengibre 56% es una tableta de chocolate negro elaborada con cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao, jengibre y vainilla. Se trata de un producto de 100 g, apto para personas que buscan un chocolate negro con un toque especiado y que, además, encaje en una alimentación vegana y sin gluten. Según la información del fabricante, es un chocolate de comercio justo y con ingredientes de producción ecológica certificada. También se indica que no lleva lecitina.

Perfil nutricional

Por cada 100 g aporta 579 kcal, con 39,1 g de grasas, de las cuales 23,5 g son saturadas. Además, contiene 49,3 g de hidratos de carbono, 42 g de azúcares, 2 g de fibra alimentaria, 7,5 g de proteínas y 0,01 g de sal.

Su composición refleja el perfil habitual de una tableta de chocolate negro con azúcar añadido: es un alimento energético, con un contenido elevado en grasas y azúcares, y una presencia moderada de proteínas y fibra. Al no disponer de una alegación nutricional específica con el resto de datos, no se incluyen declaraciones como “alto en fibra” o similares, ya que no cumplen los umbrales necesarios.

Cómo se toma

Este chocolate se consume directamente en tableta, como snack o como acompañamiento de café, té o infusiones. También puede utilizarse en repostería, para fundir y elaborar coberturas, trufas, salsas, bizcochos o postres, aportando el matiz característico del jengibre.

Por su formato de 100 g, resulta práctico para consumo ocasional, para compartir o para incorporar en recetas en pequeñas porciones. El sabor combina bien con frutos secos, fruta fresca, yogur, avena o masas de repostería donde se busque un contraste entre el cacao y el punto aromático del jengibre.

Alérgenos y advertencias

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara. No se han descrito otras precauciones específicas por parte del fabricante.

Conviene revisar siempre el etiquetado si existe una alergia o intolerancia, especialmente en personas sensibles a la leche o a los frutos secos por posibles trazas de fabricación compartida.

Presentación y conservación

Se presenta en una tableta de 100 g bajo la marca Chocolates Solé. El fabricante indica que debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad para mantener su textura y sabor. Según la información facilitada, el 100% de los ingredientes procede de producción ecológica certificada y el producto es de comercio justo.