Energy Feelings Cacao Criollo Nibs Eco, 1000 g

¿Qué es y para qué sirve Energy Feelings Cacao Criollo Nibs Eco, 1000 g?

Energy Feelings Cacao Criollo Nibs Eco son semillas de cacao criollo troceadas procedentes de cultivo ecológico. Se presentan en formato de nibs, es decir, pequeños fragmentos de cacao crudo o ligeramente procesado, pensados para tomar directamente o para incorporar a distintas preparaciones. Son aptos para dietas veganas y, según la información facilitada, no contienen gluten ni lactosa. Por su formato y textura, encajan especialmente bien en desayunos, meriendas, mezclas de cereales, yogur vegetal, batidos, repostería y recetas en las que se busque el sabor característico del cacao con un toque crujiente.

Perfil nutricional

Según la tabla nutricional facilitada, aportan 456 kcal por 100 g, con 12 g de proteínas, 35 g de hidratos de carbono y 32 g de fibra. Su contenido en grasas es de 46 g por 100 g, de las cuales 25 g son saturadas. Además, no aportan azúcares añadidos y el contenido en azúcares declarado es de 0 g por 100 g, con una sal de 0 g. En la descripción del laboratorio se indica que son ricos en hierro y magnesio; para que una alegación nutricional de este tipo sea válida debe cumplir los requisitos del Reglamento (CE) 1924/2006 y su normativa de desarrollo. En cualquier caso, la composición muestra un alimento energético, con aporte relevante de fibra y grasas propias del cacao.

Cómo se toma

Se pueden consumir tal cual como snack, o añadir a muesli, granola, yogures, cremas, porridge, barritas caseras y masas de repostería. También combinan bien con fruta, frutos secos y bebidas vegetales. La cantidad puede ajustarse al gusto y al tipo de receta, ya que su función principal suele ser aportar sabor intenso a cacao y una textura crujiente. Si se usan en cocina, conviene incorporarlos al final para mantener mejor su forma y su carácter crocante.

Alérgenos y advertencias

En la información facilitada no se describen alérgenos específicos ni precauciones particulares. El producto se declara apto para veganos y sin gluten ni lactosa. Como en todo alimento, si el envase incluye trazas por fabricación compartida, debe respetarse lo indicado en la etiqueta del lote comercializado.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 1000 g, bajo la marca Energy Feelings. Debe conservarse en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y del calor, para mantener mejor su textura y sus características organolépticas. Una vez abierto, se recomienda cerrar bien el envase después de cada uso.