Biocop Compota Melocoton Cúrcuma sin Gluten, 280 g

¿Qué es y para qué sirve la compota de melocotón con cúrcuma Biocop?

La compota de melocotón con cúrcuma Biocop es un preparado de fruta ecológica pensado para quienes buscan una opción práctica para desayunos, meriendas o recetas dulces, con una composición a base de fruta y sin azúcares refinados. Su perfil está orientado a aportar hidratos de carbono procedentes de la fruta y una textura untuosa, por lo que resulta adecuada para tomar sola o como ingrediente en elaboraciones caseras.

Está elaborada principalmente con melocotón, zumo de manzana concentrado y puré de manzana, e incorpora pectina como agente gelificante y cúrcuma para aportar color y un matiz aromático característico. Además, no contiene gluten y es apta para una alimentación vegana.

Propiedades de sus ingredientes

• Melocotón (60%): fruta de base de la compota, aporta sabor, textura y azúcares naturalmente presentes en la fruta. Su presencia mayoritaria hace que el producto tenga un perfil afrutado y una consistencia suave.
• Zumo de manzana concentrado (37%): aporta dulzor de origen frutal y contribuye a la palatabilidad del preparado sin recurrir a azúcares refinados.
• Puré de manzana: complementa la textura y el sabor, ayudando a conseguir una consistencia homogénea y fácil de untar.
• Pectina: gelificante de origen vegetal que contribuye a la textura característica de la compota, favoreciendo su untuosidad.
• Zumo de cúrcuma: aporta el color amarillo característico y un matiz especiado suave. En este producto actúa principalmente como ingrediente aromático y colorante natural.
• Ácido cítrico: regulador de acidez que ayuda a equilibrar el perfil organoléptico del producto y a mantener su sabor fresco.

Modo de empleo

Untar sobre galletas o pan. También puede utilizarse en la elaboración de pasteles, salsas o cremas.

Advertencias

• No superar la dosis diaria recomendada.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• Conservar en lugar fresco y seco.
• No debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.

Presentación

Compota de melocotón con cúrcuma en envase de vidrio. Marca: Biocop.