Cal Valls Alioli Eco, 135 g

¿Qué es y para qué sirve Cal Valls Alioli Eco, 135 g?

Cal Valls Alioli Eco es una salsa tipo alioli elaborada con aceite de oliva virgen extra ecológico, agua, ajo ecológico, zumo de limón ecológico y sal marina. Se presenta en un envase de 135 g y está pensada para consumir como acompañamiento o condimento en comidas y preparaciones frías o templadas. Por su composición, es un producto apto para quienes buscan una salsa con ingredientes de origen ecológico y una receta sencilla, sin azúcares añadidos según la información nutricional facilitada.

Este alioli puede incorporarse a patatas, verduras, bocadillos, arroces, carnes, pescados o platos de legumbres, y también como base para salsas y aliños. Al tratarse de una salsa con elevada proporción de aceite, aporta una textura cremosa y un sabor intenso a ajo, por lo que suele usarse en pequeñas cantidades.

Perfil nutricional

Según la información disponible, el producto aporta por 100 g 726 kcal y 2990 kJ. Su contenido es principalmente graso, con 78,5 g de grasas, de las cuales 20,7 g son saturadas. También contiene 4,5 g de hidratos de carbono, con 0,0 g de azúcares, 1,4 g de fibra alimentaria, 1,1 g de proteínas y 0,5 g de sal.

Por composición, se trata de una salsa energética y grasa, característica habitual en los aliolis elaborados con aceite. No se incluyen declaraciones nutricionales adicionales salvo la ausencia de azúcares en la tabla facilitada.

Cómo se toma

Puede tomarse directamente como salsa de acompañamiento o utilizarse para dar sabor a recetas caseras. Es habitual servirlo con patatas, verduras asadas, pescado, carnes a la plancha, bocadillos o montaditos. También puede emplearse en pequeñas cantidades para enriquecer salsas, dips y aliños.

Conviene remover antes de usar y servir la cantidad necesaria, ya que su sabor es intenso y su valor energético es elevado.

Alérgenos y advertencias

La información facilitada indica que contiene trazas de cereales con gluten, huevos, cacahuetes, frutos con cáscara y mostaza. No se han descrito otras precauciones específicas por parte del laboratorio.

Como en otros productos refrigerados una vez abiertos, debe conservarse entre 0 y 3 ºC tras la apertura. Antes de abrir, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco.

Presentación y conservación

Se presenta como Cal Valls Alioli Eco en formato de 135 g. Su receta incluye ingredientes ecológicos, entre ellos aceite de oliva virgen extra ecológico, ajo ecológico y zumo de limón ecológico.

Conservar el envase cerrado en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 y 3 ºC y consumir dentro de un plazo razonable según el estado del producto.