Cal Valls Mermelada Melocotón sin Azúcar Eco, 370 g

¿Qué es y para qué sirve Cal Valls Mermelada Melocotón sin Azúcar Eco, 370 g?

Cal Valls Mermelada Melocotón sin Azúcar Eco es una mermelada elaborada a partir de melocotón y endulzada con concentrado de agave, pectina, zumo de limón y agar-agar. Se trata de un producto de agricultura ecológica, pensado para tomar en desayunos, meriendas o como ingrediente culinario en recetas dulces y preparaciones frías. Su formato de 370 g la hace práctica para el uso diario en casa, tanto para untar como para acompañar yogures, tostadas o postres.

Por su composición, encaja en una alimentación vegetariana y vegana, y además está indicada como producto sin gluten según la información facilitada por el fabricante. Al no contener azúcar añadido en la formulación descrita, se presenta como una alternativa a las mermeladas convencionales para quienes buscan una opción endulzada con sirope de agave.

Perfil nutricional

La base del producto es el melocotón, una fruta que aporta sabor y textura a la mermelada. En la información del laboratorio se destaca su contenido en minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro y manganeso, así como en flavonoides y vitaminas A, B1, B2 y C. También se menciona que el melocotón aporta un perfil adecuado para incluirlo en recetas y desayunos variados.

Como en esta ficha no se ha facilitado la tabla nutricional completa, no es posible detallar valores exactos de energía, azúcares, fibra, grasas o sal. Por ello, la información nutricional debe entenderse según la composición indicada por el fabricante: melocotón ecológico, concentrado de agave, pectina, zumo de limón y agar-agar.

Cómo se toma

Puede consumirse en cualquier momento del día, especialmente en desayunos y meriendas. Es ideal para untar en pan, tostadas, bizcochos o galletas, y también puede añadirse a yogures, cuajadas o postres lácteos. Por su textura de mermelada, también resulta útil en repostería casera, como relleno o cobertura de tartas, magdalenas y tartaletas.

En cocina, puede emplearse para dar un toque frutal a salsas dulces, acompañar quesos suaves o integrar en preparaciones frías. La cantidad habitual dependerá del uso y del gusto personal.

Alérgenos y advertencias

Según la información disponible, el producto es sin gluten. No se indican otros alérgenos en la composición facilitada. Aun así, si el envase original incluyera advertencias adicionales, deberán respetarse siempre las indicaciones del fabricante.

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado y seguir las recomendaciones de conservación del fabricante para preservar mejor sus características.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 370 g. Marca: Cal Valls. Elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica según la información proporcionada. Para una mejor conservación, mantener alejada de fuentes de calor y de la luz directa, y refrigerar si así lo indica el envase tras su apertura.