Dr. Goerg Dr-Goerg Sirope de Coco Bio 350 G/, 250 ml

¿Qué es y para qué sirve Dr. Goerg Sirope de Coco Bio 350 g / 250 ml?

Dr. Goerg Sirope de Coco Bio es un edulcorante líquido elaborado a partir de 100 % sirope de flor de coco procedente de agricultura ecológica controlada. Se presenta como una alternativa para endulzar alimentos y bebidas, por lo que puede incorporarse en café, té, yogures, macedonias, batidos, repostería casera, postres o salsas dulces. Su formato líquido facilita el dosificado y la mezcla, especialmente en preparaciones frías o templadas.

Según la información facilitada por el fabricante, es un producto vegano y sin gluten ni lactosa por naturaleza. Por su composición, encaja en una alimentación vegetal y en recetas en las que se busque sustituir otros azúcares o siropes por un endulzante de origen vegetal. Al tratarse de un alimento ecológico, su uso interesa también a quienes priorizan ingredientes de agricultura ecológica en su despensa diaria.

Perfil nutricional

Por 100 g, aporta 1228 kJ / 289 kcal. Su composición muestra 71,1 g de hidratos de carbono, de los cuales 58,9 g son azúcares. Además, contiene 14,6 g de fibra y 1,0 g de proteínas. La materia grasa es muy baja, con < 0,1 g, al igual que las grasas saturadas. También declara 0,12 g de sodio por 100 g.

Con estos datos, se trata de un sirope con presencia relevante de azúcares y un contenido notable de fibra para este tipo de producto. No incluye declaraciones nutricionales específicas adicionales en la información aportada.

Cómo se toma

Puede utilizarse directamente para endulzar al gusto, añadiéndolo sobre yogur, fruta, avena, tortitas, helados, bizcochos o bebidas. En cocina, funciona bien como parte de masas, coberturas y aliños dulces, o para dar un toque de dulzor en recetas en las que se busca una textura fluida y fácil de integrar. La cantidad dependerá del nivel de dulzor deseado y del resto de ingredientes de la preparación.

Conviene empezar con poca cantidad e ir ajustando, ya que su formato de sirope hace que se reparta con facilidad.

Alérgenos y advertencias

Según la información disponible, no se han descrito precauciones específicas. El fabricante indica además que es sin gluten ni lactosa por naturaleza. No se especifican otros alérgenos ni trazas en los datos facilitados, por lo que, si el consumidor presenta alergias o intolerancias relevantes, es recomendable revisar siempre el etiquetado del envase antes del consumo.

Presentación y conservación

Se presenta en formato 350 g / 250 ml, bajo la marca Dr. Goerg. La equivalencia en peso y volumen indica un producto denso, envasado para facilitar su uso progresivo en cocina o en mesa.

Debe conservarse bien cerrado a temperatura ambiente. Para mantener sus características, es recomendable cerrar correctamente el envase tras cada uso y guardarlo en un lugar seco, alejado de fuentes de calor y de la luz directa.