Artemis Bio Especia de Canela Ceylan en Rama, 15 g

Referencia: 101842

Especia ecológica en rama para aromatizar infusiones, postres y guisos; retirar antes de servir o dejar infusionar al gusto.

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Descripción

¿Qué es y para qué sirve Artemis Bio Especia de Canela Ceylán en Rama, 15 g?

Artemis Bio Especia de Canela Ceylán en Rama es una especia ecológica presentada en ramas enteras, elaborada a partir de canela de Ceylán. Se trata de un ingrediente de uso culinario pensado para aromatizar preparaciones dulces y también platos salados, especialmente recetas de repostería, infusiones, compotas, maceraciones y guisos. Su formato en rama permite dosificar el aroma poco a poco durante la cocción o la infusión, y retirarlo después si se desea un resultado más suave. Por su perfil de uso, encaja en una alimentación vegetariana y vegana, y también en elaboraciones sin gluten siempre que el resto de ingredientes de la receta lo sea. El producto se presenta en un envase de 15 g.

Perfil nutricional

La composición declarada es simplemente canela. Al tratarse de una especia de un solo ingrediente, no se aportan en la información disponible datos de tabla nutricional ni declaraciones nutricionales autorizadas específicas para este envase. Por ello, esta ficha debe entenderse como la descripción de una especia aromática, no como un producto con un perfil nutricional destacado por macronutrientes. Su función principal en cocina es aportar aroma, sabor y color a las preparaciones.

Cómo se toma

Según el modo de empleo facilitado, basta con retirar la tapa protectora del envase, tomar las ramas y mezclarlas con el alimento deseado. En cocina, la canela en rama se usa habitualmente para infusionar leche, bebidas vegetales, té o café; para aromatizar arroz con leche, compotas, frutas cocidas y bizcochos; o para perfumar salsas y estofados con un toque especiado. También puede incorporarse en maceraciones y conservas caseras. Al ser una rama entera, es habitual retirarla antes de servir o dejarla en el preparado si se busca una intensidad mayor.

Alérgenos y advertencias

En la información facilitada no se declaran alérgenos específicos ni trazas. No debe tomarse de forma directa, y conviene usarla como ingrediente culinario. El laboratorio desaconseja su consumo en niños y en pacientes con desórdenes alimenticios severos. Si aparecieran reacciones adversas, se recomienda interrumpir el consumo y consultar con un profesional sanitario.

Presentación y conservación

Se presenta bajo la marca Artemis Bio, en un envase de 15 g de canela en rama. Para mantener sus गुणes organolépticas, es recomendable conservar el producto bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad.

  • Canela de Ceylán
Referencia 101842
EAN13 8428201320116
Marca Artemis Bio
Precio / cantidad 0,24 €/gr

En Farmacia Barata aconsejamos usarla como aromatizante culinario, añadiéndola durante la cocción o infusión y retirándola después si se busca un sabor más suave. Conviene conservarla bien cerrada, en lugar fresco y seco, para preservar su aroma.

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