Salim Int-Salim Palitos Espelta Int Eco, 65 g

¿Qué es y para qué sirve Salim Int-Salim Palitos Espelta Int Eco, 65 g?

Salim Int-Salim Palitos Espelta Int Eco es un alimento en formato de palitos crujientes elaborado principalmente con harina de trigo espelta integral y harina de trigo espelta, con aceite de oliva virgen extra, extracto de malta, levadura natural, sal marina y lecitina de soja. Se presenta en un envase de 65 g y está pensado para consumir directamente, tanto entre horas como como acompañamiento de comidas, especialmente con salsas, cremas untables o tablas de aperitivos. Por su formato, puede resultar útil como alternativa al pan en desayunos, meriendas o comidas informales, y también encaja en preparaciones para llevar o para compartir.

Según la información facilitada, todos los ingredientes empleados proceden de agricultura ecológica. Además, el producto puede contener trazas de leche, un dato importante para personas con alergia o sensibilidad a este alimento.

Perfil nutricional

La base del producto son cereales integrales de espelta, que aportan hidratos de carbono y fibra. La presencia de harina integral hace que el perfil del alimento sea más completo que el de una elaboración refinada, ya que conserva parte del grano. También incorpora aceite de oliva virgen extra, que forma parte de su composición grasa, y lecitina de soja como emulgente.

En la descripción del laboratorio se destaca su contenido en fibra, pero no se facilita una tabla nutricional completa, por lo que no puede detallarse aquí el valor energético, el aporte exacto de grasas, proteínas, azúcares o sal. Si en el envase figura la declaración “alto contenido en fibra” o “fuente de fibra”, deberá ajustarse a los criterios legales correspondientes según la cantidad por 100 g.

Cómo se toma

Se pueden consumir directamente, sin preparación previa. Son adecuados como tentempié a media mañana o media tarde, como acompañamiento de comidas o como sustituto del pan en determinadas ocasiones. También combinan bien con hummus, patés vegetales, queso, crema de frutos secos, guacamole o salsas frías.

Por su textura tostada y crujiente, resultan prácticos para llevar en el bolso, en la mochila o al trabajo. Una vez abierto el envase, conviene mantenerlo bien cerrado para conservar mejor su textura.

Alérgenos y advertencias

Contiene trigo espelta, por lo que no es apto para personas con alergia al gluten ni para dietas sin gluten. También incluye soja en forma de lecitina de soja. Según el laboratorio, puede contener trazas de leche.

Debe conservarse en su envase bien cerrado tras la apertura, en un lugar fresco y seco, para evitar que pierda su característica crujiente.

Presentación y conservación

Se presenta en un paquete de 65 g bajo la marca Salim Int-Salim. Los ingredientes indicados proceden de agricultura ecológica, tal y como señala el fabricante. Para conservar el producto en buen estado, es recomendable guardarlo en un lugar seco, protegido del calor y de la humedad, y cerrar bien el envase después de cada uso.