Intracma Lenteja Pardina Bio, 500 g

¿Qué es y para qué sirve Intracma Lenteja Pardina Bio, 500 g?

Intracma Lenteja Pardina Bio es una legumbre seca de un solo ingrediente: lenteja pardina ecológica. Se trata de un alimento básico de despensa, apto para múltiples preparaciones tradicionales y también para recetas frías o templadas, como ensaladas, cremas, guisos, salteados o platos de cuchara. Por su formato de 500 g, resulta práctico para el consumo habitual en el hogar y para planificar varias raciones.

Al tratarse de una lenteja ecológica, su interés está en la sencillez de la composición: no contiene mezclas ni ingredientes añadidos según la información facilitada por el laboratorio. Es un producto adecuado para dietas vegetarianas y veganas, y encaja en una alimentación variada cuando se busca incorporar legumbres a las comidas semanales.

Perfil nutricional

Según la información del fabricante, este alimento es rico en proteínas y fibra. Las lentejas, como legumbre seca, aportan además hidratos de carbono complejos y forman parte de una dieta habitual por su perfil nutritivo y su versatilidad culinaria. Al no disponer en los datos facilitados de una tabla nutricional completa, no es posible detallar aquí cantidades exactas por 100 g.

La declaración “rico en proteínas” y “rico en fibra” debe entenderse en el contexto de la composición del producto y de la información aportada por el laboratorio. Para verificar umbrales concretos o valores energéticos, sería necesario consultar el etiquetado completo del envase.

Cómo se toma

Las lentejas pardinas se utilizan normalmente tras remojo previo o cocción directa, según la receta y el tiempo disponible. Son adecuadas para potajes, guisos con verduras, sofritos, ensaladas de legumbres, cremas y purés. También pueden combinarse con arroz, quinoa, hortalizas, especias y aceite de oliva para preparar platos completos y equilibrados.

La cantidad habitual depende del número de comensales y del tipo de elaboración. Como orientación culinaria, se suelen calcular raciones individuales de legumbre seca para cocinar en lote y conservar posteriormente en frío, una vez cocinadas, si la receta lo permite.

Alérgenos y advertencias

Con la información facilitada no se describen alérgenos específicos ni trazas. Si el producto se comercializa en un entorno con otros alimentos, conviene revisar siempre el etiquetado físico del envase para confirmar posibles advertencias de fabricación o contaminación cruzada.

Precauciones: no se han descrito en la información del laboratorio.

Presentación y conservación

Se presenta en bolsa de 500 g bajo la marca Intracma. Para mantener sus características, debe conservarse en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de fuentes de calor. Una vez abierto el envase, es recomendable mantener el producto bien cerrado para preservar su calidad durante el almacenamiento.