Quinua Real La Finestra Sul Cielo Quinoa Grano Eco sin Gluten, 500 g

¿Qué es y para qué sirve Quinua Real La Finestra Sul Cielo Quinoa Grano Eco sin Gluten, 500 g?

Quinua Real La Finestra Sul Cielo es quinoa real en grano de origen ecológico, presentada en formato de 500 g y apta para dietas sin gluten. Se trata de un alimento básico para cocinar en casa, con un sabor suave y una textura agradable, que puede utilizarse como alternativa a otros cereales en platos fríos o calientes. Por su composición, encaja bien en menús vegetarianos y veganos, y también en recetas cotidianas como ensaladas, guarniciones, salteados, sopas o bowls. La información disponible identifica el ingrediente como quinoa real; además, el producto se comercializa como sin gluten y ecológico.

Perfil nutricional

La quinoa aporta principalmente hidratos de carbono complejos y una cantidad relevante de proteínas para ser un grano, según la información nutricional publicada para este producto: por 100 g aporta 378 kcal, 6,0 g de grasas, 64,0 g de hidratos de carbono, 14,0 g de proteínas y 0,01 g de sal. También declara 5,0 g de azúcares y 0,8 g de grasas saturadas por 100 g. Con estos datos, puede considerarse un alimento con aporte proteico interesante dentro de una dieta variada, aunque la información disponible no indica una declaración nutricional específica adicional más allá de su contenido en proteínas.

Cómo se toma

Antes de cocinarla, se recomienda lavar la cantidad que se vaya a consumir. Después, debe cocerse en agua hirviendo usando dos partes de agua por una de grano, hasta que el agua se absorba. Es un grano muy versátil: puede servir como base de platos principales, como acompañamiento de verduras, legumbres, pescado o carne, o como sustituto de otros cereales en ensaladas templadas y frías. También puede incorporarse a elaboraciones de cocina diaria cuando se busca una textura suave y un sabor neutro que combine con preparaciones saladas o dulces.

Alérgenos y advertencias

El producto está identificado como sin gluten. En la información localizada no se detallan otros alérgenos ni trazas, por lo que en una ficha de venta conviene mantener esa información solo si aparece en el etiquetado original o en la documentación del fabricante. Como ocurre con toda quinoa en grano, debe lavarse antes de su cocción.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 500 g. La marca comercial es Quinua Real y el operador/importador indicado es La Finestra sul Cielo España, S.A.. Para su conservación, debe guardarse en un lugar fresco y aireado; además, el producto aparece comercializado en atmósfera protectora.