Vegetalia Pate de Boletus Pequeño Bio, 110 g

¿Qué es y para qué sirve Vegetalia Pate de Boletus Pequeño Bio, 110 g?

Vegetalia Pate de Boletus Pequeño Bio es un paté vegetal elaborado con tofu, boletus edulis, verduras, aceite de girasol y especias. Se trata de un alimento vegano, sin lactosa y sin azúcar, pensado para tomar directamente untado en pan, tostadas, crackers o picos, o como ingrediente en aperitivos y recetas frías. Por su formato de 110 g, resulta práctico para un consumo ocasional o para acompañar una tabla de aperitivos, una merienda salada o un picoteo sencillo.

Según la información facilitada, los ingredientes proceden de agricultura ecológica. La receta combina tofu como base proteica con boletus y champiñón, lo que le aporta sabor a setas, junto con cebolla, ajo, pimentón y vinagre de manzana para redondear el perfil gastronómico. Es una opción adecuada para dietas vegetarianas y veganas, y también para personas que buscan alternativas vegetales para untar. Puede contener trazas de gluten, por lo que no es la mejor opción para una dieta sin gluten estricta.

Perfil nutricional

Por 100 g aporta 158 kcal, 15,2 g de grasas, de las cuales 1,1 g son saturadas; 3,8 g de hidratos de carbono, con 0,5 g de azúcares; 1,3 g de fibra; 6,4 g de proteínas y 1,9 g de sal.

Con estos datos, se trata de un paté con contenido moderado en grasa y una presencia apreciable de proteínas para un alimento vegetal untado. No incluye alegaciones nutricionales adicionales más allá de las indicadas en la composición facilitada. Al no constar una tabla más amplia, la descripción se limita a estos valores.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente, extendiéndolo sobre pan, tostadas, biscotes o crackers. También funciona bien como relleno de bocadillos vegetales, base para canapés o acompañamiento de crudités. Su sabor a boletus lo hace especialmente útil en aperitivos y combinaciones con pan rústico, pan integral o colines. Antes de servir, conviene remover ligeramente si el producto presenta separación natural por el reposo.

Alérgenos y advertencias

Contiene soja, al tratarse de un paté elaborado con tofu. Además, el fabricante indica que puede contener trazas de gluten. No se han descrito otras precauciones específicas. Es importante revisar siempre el etiquetado del envase si existe historial de alergias o intolerancias.

Presentación y conservación

Se presenta en tarro de 110 g, bajo la marca Vegetalia. La conservación indicada por el laboratorio es en lugar fresco y seco. Una vez abierto, es recomendable mantenerlo refrigerado y consumirlo en un plazo razonable, siguiendo las indicaciones que figuren en el envase si son más precisas que las facilitadas por el fabricante.