Vegetalia Sal del Himalaya Extra Fina, 1 kg

¿Qué es y para qué sirve Vegetalia Sal del Himalaya Extra Fina, 1 kg?

Vegetalia Sal del Himalaya Extra Fina es una sal de mesa de granulometría fina, elaborada con sal del Himalaya 100% y pensada para sazonar todo tipo de preparaciones. Se presenta como un condimento de uso cotidiano para aportar el toque salado a recetas frías y calientes: verduras, legumbres, arroces, pastas, sopas, carnes, pescados, huevos, masas y salsas. Según la información del laboratorio, se obtiene por evaporación y se comercializa como una sal rica en minerales y oligoelementos; no obstante, en la ficha alimentaria solo puede afirmarse con seguridad que su composición es sal del Himalaya al 100%.

Por su formato extra fino, resulta especialmente práctica cuando se busca una distribución homogénea en superficie o una disolución rápida en elaboraciones líquidas. Encaja en una cocina doméstica o profesional en la que se necesite una sal versátil, fácil de dosificar y apta para el uso diario. Al tratarse de un ingrediente de origen mineral, es apta para dietas vegetarianas y veganas.

Perfil nutricional

El producto está compuesto únicamente por sal del Himalaya (100%). No se facilita tabla nutricional en la información aportada, por lo que no es posible detallar valores de energía, grasas, hidratos, proteínas o sal por 100 g. Como alimento de uso culinario, su función principal es aportar sodio y realzar el sabor de los platos. Cualquier referencia a propiedades saludables debe evitarse si no está respaldada por una declaración nutricional o de salud autorizada y correctamente condicionada.

Cómo se toma

Puede utilizarse directamente como sal de cocina, añadiéndola al gusto sobre los alimentos o durante el cocinado. Su textura extra fina facilita su empleo en aliños, vinagretas, masas de panadería y repostería salada, cremas, caldos y platos de cocción corta. También es útil para terminar platos justo antes de servir, ya que se reparte con facilidad. La cantidad habitual dependerá del gusto personal y de la receta, por lo que conviene incorporarla de forma gradual y probar el resultado antes de añadir más.

Alérgenos y advertencias

Ingredientes: sal del Himalaya 100%.

No se declaran alérgenos ni trazas en la información facilitada. Como advertencia general, conviene recordar que es un alimento con contenido en sal, por lo que su consumo debe ajustarse a las recomendaciones dietéticas individuales. Si el consumidor sigue una pauta específica de control de sodio, deberá utilizarse con moderación.

Presentación y conservación

Se presenta en formato de 1 kg, bajo la marca Vegetalia, referencia 102403. Para conservarla correctamente, debe mantenerse en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad, bien cerrada tras cada uso para evitar apelmazamientos y conservar su fluidez. Al tratarse de una sal fina, un envase hermético ayuda a preservar mejor su textura.