Chocolates Sole Choco Leche Eco sin Gluten, 100 g

¿Qué es y para qué sirve Chocolates Sole Choco Leche Eco sin Gluten, 100 g?

Chocolates Sole Choco Leche Eco sin Gluten es una tableta de chocolate con leche elaborada con ingredientes de producción ecológica certificada y con ingredientes de comercio justo. Según la información del laboratorio y de la web oficial de la marca, se trata de un chocolate con leche de 100 g, apto para personas que buscan un producto sin gluten y que encaja en dietas o estilos de alimentación en los que se priorizan ingredientes ecológicos. La receta incluye azúcar integral de caña, manteca de cacao, leche en polvo, cacao y vainilla. La propia marca lo presenta como un chocolate con leche con cacao de origen dominicano y apto para celíacos.

Perfil nutricional

Por cada 100 g, aporta 581 kcal y 2.430 kJ. Su contenido en grasas es de 39,4 g, de las cuales 25,3 g son saturadas. Los hidratos de carbono alcanzan 48,3 g, con 47,5 g de azúcares. Aporta 3 g de fibra alimentaria, 6,9 g de proteínas y 0,03 g de sal. Se trata, por tanto, de un chocolate energético, con una proporción elevada de azúcares y grasas, especialmente grasas saturadas. No consta ninguna declaración nutricional específica regulada más allá de su condición de sin gluten indicada por el fabricante y de los ingredientes de producción ecológica certificada reflejados por la marca.

Cómo se toma

Se consume como una tableta de chocolate convencional: puede tomarse directamente en porciones pequeñas como capricho o utilizarse en recetas de repostería, como fundido para coberturas, troceado en masas, galletas o bizcochos, o como acompañamiento de café, infusiones o leche. Por su perfil, es especialmente práctico para quienes desean un chocolate con leche clásico, con el matiz de ingredientes ecológicos certificados y sin gluten. Al contener leche, encaja en preparaciones dulces en las que se busca un sabor suave y una textura cremosa.

Alérgenos y advertencias

Contiene leche en polvo. Además, puede contener trazas de frutos de cáscara. No se han descrito otras precauciones específicas por parte del laboratorio. Aunque el producto se presenta como sin gluten, conviene recordar que la mención debe interpretarse dentro de la información facilitada por el fabricante.

Presentación y conservación

Se presenta en formato de tableta de 100 g, bajo la marca Chocolates Sole. Debe conservarse en lugar fresco y seco para mantener su textura y sabor. La web oficial indica además que los ingredientes son de producción ecológica certificada y que el producto forma parte de su gama de chocolates con leche.