Vitariz Bebida Vegetal de Arroz con Coco Bio, 1 l

¿Qué es y para qué sirve Vitariz Bebida Vegetal de Arroz con Coco Bio, 1 l?

Vitariz Bebida Vegetal de Arroz con Coco Bio es una bebida vegetal elaborada a base de agua, arroz ecológico, coco ecológico, aceite de girasol, proteína de guisante, sal marina y aroma natural. Se trata de una bebida sin gluten, apta para quienes buscan una alternativa vegetal para tomar sola, con café, cacao, cereales o para incorporar en recetas dulces y preparaciones de cocina. Su textura es ligera y su sabor combina el perfil suave del arroz con el toque característico del coco.

Por su composición, encaja en dietas vegetarianas y veganas, así como en personas que desean evitar el gluten. También puede utilizarse en desayunos, meriendas, batidos o repostería casera, siempre teniendo en cuenta que no se trata de una bebida láctea, sino de un alimento vegetal con un contenido nutricional propio.

Perfil nutricional

Según la información facilitada, por cada 100 g aporta 65 kcal, 2,4 g de grasas, de las cuales 1,4 g son saturadas, 10 g de hidratos de carbono, 7 g de azúcares, 0,7 g de fibra alimentaria, 0,4 g de proteínas y 0,1 g de sal.

Este producto no destaca por su aporte proteico ni por su contenido en fibra. En cambio, sí presenta un perfil energético moderado y un contenido en grasas procedentes en parte del coco. Al no contener azúcares añadidos, los azúcares declarados corresponden a los presentes de forma natural en los ingredientes o derivados del proceso de elaboración. Además, la ficha del laboratorio indica que es un producto ecológico, ya que los ingredientes marcados con asterisco proceden de agricultura biológica.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente, fría o a temperatura ambiente, y también utilizarse como base para café, batidos, gachas, cereales, cremas o recetas de repostería. Por su sabor suave con matiz a coco, combina bien con cacao, frutas, avena y preparaciones dulces.

Antes de usarla, conviene agitar el envase. Tras abrirlo, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en 3-4 días. Sin abrir, se recomienda mantenerla en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.

Alérgenos y advertencias

El laboratorio indica que es un producto sin gluten. No se describen otras precauciones específicas en la información facilitada.

Presentación y conservación

Se presenta en brik de 1 litro, bajo la marca Vitariz. Su conservación es a temperatura ambiente antes de abrir, en lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe guardarse refrigerado y consumirse en un plazo de 3 a 4 días.