Bionsan Pasas Sultanas Eco, 200 g

¿Qué es y para qué sirve Bionsan Pasas Sultanas Eco 200 g?

Bionsan Pasas Sultanas Eco son pasas elaboradas a partir de 100% uva sultana ecológica, deshidratada de forma natural hasta obtener un fruto seco dulce, blando y fácil de incorporar a la alimentación diaria. Se trata de un alimento apto para vegetarianos y veganos, pensado para tomar directamente como snack o para usar en recetas dulces y saladas, desayunos, meriendas, repostería, panes, mueslis y ensaladas.

Por su textura y su sabor, encaja muy bien en dietas en las que se busca un ingrediente práctico para aportar dulzor de forma natural dentro de una preparación. También es una opción habitual en cocina casera, en mezclas con frutos secos o como acompañamiento de yogures, porridge y batidos.

Perfil nutricional

Según la información facilitada por el laboratorio, el producto aporta por 100 g: 325 kcal, 2,5 g de proteínas, 80 g de hidratos de carbono, de los cuales 72,5 g son azúcares, 5 g de fibra y 0,09 g de sal. Se trata, por tanto, de un alimento energético, con un contenido naturalmente alto en azúcares propios de la fruta deshidratada.

El propio fabricante destaca la presencia de minerales y vitaminas como hierro, calcio, vitamina A, potasio y selenio, aunque en la información aportada no se detalla la cantidad exacta de estos micronutrientes. Por ello, esta ficha se basa en la composición disponible y no añade declaraciones no verificadas.

Cómo se toma

Las pasas sultanas se pueden consumir directamente, sin preparación previa, o añadir a multitud de recetas. Funcionan especialmente bien en:

• mezclas de frutos secos y semillas,
• desayunos con avena, cereales o yogur,
• bizcochos, galletas y panes dulces,
• ensaladas con queso, legumbres o verduras,
• platos de arroz, cuscús o tajines,
• batidos y compotas caseras.

La cantidad a utilizar depende de la receta y del gusto personal. Al tratarse de un alimento con sabor dulce intenso, suele bastar con una pequeña ración para aportar contraste y textura.

Alérgenos y advertencias

La composición declarada es 100% pasas sultanas ecológicas. No obstante, el fabricante indica que puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio. Por tanto, las personas con alergias o intolerancias a estos ingredientes deben tenerlo en cuenta antes de consumirlo.

No se han descrito otras precauciones específicas en la información facilitada.

Presentación y conservación

Se presenta en bolsa de 200 g bajo la marca Bionsan. Para conservarlo en buenas condiciones, el laboratorio recomienda mantenerlo en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conviene cerrar bien el envase y protegerlo de la humedad para conservar mejor su textura y sabor.