Celnat Mijo Bio, 500 g

¿Qué es y para qué sirve el mijo?

El mijo es un cereal en grano pensado para incorporar a la alimentación diaria como alternativa a otros cereales como el arroz o la pasta. Su interés nutricional reside en su aporte de hidratos de carbono, una cantidad moderada de proteínas y un contenido bajo en grasas, por lo que encaja bien en preparaciones de tipo salado o dulce. También aporta minerales como el hierro y el magnesio, que participan en funciones fisiológicas relevantes del organismo.

Por su textura y su forma de cocción, es una opción versátil para personas que buscan variar sus platos habituales con un cereal fácil de preparar. Puede formar parte de recetas de cuchara, guarniciones, ensaladas o elaboraciones similares.

Propiedades de sus ingredientes

• Mijo: cereal que aporta hidratos de carbono como fuente de energía, además de proteínas en cantidad moderada y un bajo contenido en grasas. También contiene minerales como el hierro, que contribuye al transporte normal del oxígeno en el organismo y al metabolismo energético normal, y el magnesio, que contribuye al funcionamiento normal de los músculos y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.

Modo de empleo

Cocer con caldo o agua hirviendo durante 20 minutos.

Advertencias

• No superar la dosis diaria recomendada.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• Conservar en lugar fresco y seco.
• No debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.

Presentación

Envase de mijo en grano. Contenido no especificado.