Myconatur Mycofoods Vital Alcalino Cristal, 180 g

¿Qué es y para qué sirve Myconatur Mycofoods Vital Alcalino Cristal, 180 g?

Myconatur Mycofoods Vital Alcalino Cristal es una mezcla en polvo elaborada con espirulina ecológica, chlorella ecológica y moringa ecológica. Se presenta en envase de cristal con precinto de seguridad y está pensada para incorporarse fácilmente a la alimentación diaria en pequeñas cantidades. Es un producto sin gluten, libre de alérgenos según la información facilitada por el fabricante y apto para veganos y vegetarianos.

Por su formato y composición, encaja especialmente en dietas en las que se buscan ingredientes vegetales concentrados y de uso versátil. Puede añadirse a zumos de frutas o vegetales, o utilizarse como condimento en sopas y cremas. El propio laboratorio indica que su consumo está especialmente indicado para personas que realizan actividades físicas exigentes.

Perfil nutricional

Según la tabla nutricional facilitada por el fabricante, por 100 g aporta 363 kcal, 55 g de proteínas y 16 g de fibra. También contiene 6 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,5 g son azúcares, y 10 g de grasas, con 3,2 g saturadas, 5,6 g poliinsaturadas y 1,2 g monoinsaturadas.

Por su contenido en proteínas, puede declararse como fuente de proteínas o alto contenido en proteínas solo si se cumplen las condiciones reglamentarias aplicables en la porción o en la referencia correspondiente. En la información aportada no se incluye detalle de micronutrientes ni de declaraciones de salud autorizadas, por lo que no se hacen otras afirmaciones nutricionales.

Cómo se toma

El modo de empleo indicado es tomar 1 cucharada de postre disuelta en zumos de frutas o vegetales. También puede utilizarse como condimento para enriquecer sopas y cremas. Al tratarse de un polvo vegetal concentrado, conviene incorporarlo en preparaciones frías o templadas, o añadirlo al final de la receta para facilitar su mezcla y mantener mejor sus características organolépticas.

Su uso es sencillo en desayunos, tentempiés o recetas saladas, especialmente en quienes desean sumar ingredientes vegetales a la dieta sin cambiar demasiado la preparación habitual.

Alérgenos y advertencias

El fabricante informa de que el producto está libre de alérgenos y sin gluten. No obstante, también advierte de que puede contener sulfitos, por lo que esta posibilidad debe tenerse en cuenta en personas sensibles a este compuesto.

No se recomienda su consumo en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, según la precaución indicada por el laboratorio. Como en cualquier alimento en polvo, es importante cerrar bien el envase tras cada uso y evitar la contaminación con utensilios húmedos.

Presentación y conservación

Se presenta en un tarro de cristal de 180 g con precinto de seguridad. Para conservarlo en buenas condiciones, debe mantenerse en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar y de olores agresivos. Esta conservación ayuda a preservar el producto y su facilidad de uso durante todo el periodo de consumo.