Salud Viva Mezcla7 Hongos Bio, 100 g

¿Qué es y para qué sirve Salud Viva Mezcla7 Hongos Bio, 100 g?

Salud Viva Mezcla7 Hongos Bio es una mezcla en polvo elaborada con siete hongos ecológicos: reishi, chaga, shiitake, maitake, melena de león, cordyceps y hongo de nieve. Se presenta como un ingrediente de uso alimentario que puede incorporarse fácilmente a batidos, zumos u otras preparaciones frías o templadas. Por su formato, encaja bien en recetas de consumo diario y en planes de alimentación que buscan enriquecer platos con hongos deshidratados. Además, el producto está indicado como sin gluten.

La fórmula incluye ingredientes procedentes de agricultura ecológica, según la información facilitada por el laboratorio. Al tratarse de una mezcla de varios hongos, su interés culinario está en combinar diferentes perfiles de sabor y aportar una textura muy fina y fácil de mezclar. No es un alimento de uso sustitutivo ni un preparado medicinal: su función es la de ingrediente alimentario para integrar en la dieta habitual.

Perfil nutricional

Según la tabla nutricional declarada, por 100 g aporta 249 kcal, 1,5 g de grasas, 16 g de hidratos de carbono, 55 g de fibra y 16 g de proteínas. El contenido en azúcares es 0 g y la sal es muy baja, 0,04 g.

También declara 15 mg de vitamina B3, 29 µg de vitamina D y 4,3 mg de manganeso por 100 g. Con estos datos, el producto puede considerarse alto en fibra y fuente de proteínas, de acuerdo con la información facilitada por el fabricante. La vitamina D y la vitamina B3 contribuyen al funcionamiento normal del organismo dentro de una alimentación variada y equilibrada.

Cómo se toma

El modo de empleo indicado es tomar 1 cucharadita de café rasa, aproximadamente 5 g, mezclada con cualquier batido, zumo u otra elaboración al gusto. También puede incorporarse a yogures, cremas, sopas o masas, siempre ajustando la cantidad al sabor deseado. Al ser un polvo fino, se integra con facilidad y permite repartirlo de forma homogénea en la receta.

Su uso resulta práctico para quienes buscan un ingrediente de hongos listo para mezclar, tanto en desayunos como en preparaciones de cocina saludable o creativa. La cantidad puede adaptarse según la intensidad de sabor o la receta elegida.

Alérgenos y advertencias

Según la información proporcionada, el producto contiene trazas de frutos de cáscara y sésamo. No se han descrito otras precauciones específicas. Al ser un alimento ecológico y sin gluten según la declaración del laboratorio, puede encajar en dietas que eviten el gluten, siempre respetando las posibles trazas indicadas.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 100 g bajo la marca Salud Viva. Para conservar sus características, debe mantenerse en un lugar fresco y seco, bien cerrado tras su uso para evitar humedad y apelmazamiento.