Solnatural Cúrcuma Pimienta Nega Bio, 100 g

¿Qué es y para qué sirve Cúrcuma con pimienta negra?

Cúrcuma con pimienta negra es una mezcla de condimentos naturales pensada para incorporar en recetas de cocina, panadería, pastelería y repostería, aportando color amarillo intenso y un toque especiado de perfil oriental. Está indicada para quienes buscan un ingrediente versátil para dar sabor a preparaciones dulces o saladas, especialmente cuando se desea aprovechar la combinación tradicional de cúrcuma y pimienta negra en la alimentación diaria.

La cúrcuma aporta curcuminoides, entre ellos la curcumina, mientras que la pimienta negra contiene piperina, un compuesto característico de esta especia. En conjunto, son ingredientes habituales en mezclas culinarias por su intensidad aromática y por la facilidad con la que se integran en salsas, arroces, masas, cremas o bebidas calientes.

Propiedades de sus ingredientes

• Cúrcuma (95%): ingrediente principal de la mezcla. Aporta color, aroma y sabor característicos, y concentra curcuminoides, compuestos muy valorados en la alimentación por su presencia natural en esta raíz.
• Pimienta negra molida (5%): especia que añade notas picantes y completas la mezcla con su carácter aromático. Su presencia complementa el perfil de la cúrcuma y facilita una combinación culinaria muy utilizada en recetas especiadas.

Modo de empleo

Consumir como aderezo de otros platos de cocina.

Advertencias

• No superar la dosis diaria recomendada.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• Conservar en lugar fresco y seco.
• No debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
• En caso de embarazo, lactancia o tratamiento farmacológico, consultar a un profesional sanitario antes de tomarlo.

Presentación

Envase con cúrcuma al 95% y pimienta negra molida al 5%.