Torras Chocolate Negro con Maca-Jengibre Bio sin Gluten, 100 g

¿Qué es y para qué sirve Torras Chocolate Negro con Maca-Jengibre Bio sin Gluten, 100 g?

Chocolate negro ecológico de la marca Torras, en tableta de 100 g, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica y apto para personas que buscan un chocolate negro con un perfil de sabor distinto gracias a la combinación de cacao, maca y jengibre. Según la información disponible del producto, se trata de un chocolate negro 70 % cacao, sin gluten y apto para dietas veganas. Se consume como tableta, por porciones, o puede utilizarse en recetas de repostería, coberturas y elaboraciones con chocolate donde se quiera aportar un punto especiado y aromático.

Perfil nutricional

Para 100 g, el producto aporta 561 kcal, 41 g de grasas, de las cuales 26 g son saturadas, 36 g de hidratos de carbono, 30 g de azúcares, 9 g de fibra alimentaria, 7,5 g de proteínas y 0,03 g de sal. Se trata, por tanto, de un chocolate con un contenido relevante en grasa y azúcar, propio de este tipo de producto, y con un aporte apreciable de fibra. La presencia de cacao, maca y jengibre se traduce en un sabor intenso, con notas especiadas y ligeramente picantes.

Cómo se toma

Puede tomarse directamente en pequeñas porciones como chocolate de consumo ocasional, o emplearse en cocina y repostería. Funciona bien como snack, con café o infusiones, y también en recetas donde el chocolate negro sea protagonista: fundido para coberturas, rallado sobre postres, en bizcochos, galletas o mezclado con frutos secos. Al tratarse de una tableta con ingredientes ecológicos y un 70 % de cacao, su sabor es más marcado que el de un chocolate con leche y combina bien con frutas, yogur, avena o preparaciones dulces con un toque especiado.

Alérgenos y advertencias

Según las fuentes consultadas, no contiene gluten. Puede contener trazas de leche, soja, sésamo y frutos de cáscara. Aunque la ficha del proveedor indica ingredientes ecológicos, conviene revisar siempre el etiquetado del envase si existe intolerancia o alergia alimentaria, especialmente por el riesgo de trazas. Como chocolate, debe consumirse dentro de una dieta variada y equilibrada.

Presentación y conservación

Se presenta en una tableta de 100 g, comercializada por Torras. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, lejos de olores intensos y de fuentes de calor, para mantener su textura y sabor. Si se abre el envase, conviene cerrarlo bien para evitar humedad y absorción de olores.