Linwoods Semillas de Lino y Goji Molidas en Frio, 200 g

¿Qué es y para qué sirve Linwoods Semillas de Lino y Goji Molidas en Frío, 200 g?

Linwoods Semillas de Lino y Goji Molidas en Frío es una mezcla de semillas molidas en frío elaborada con semilla de lino y bayas de goji desecadas al sol, más una pequeña cantidad de almidón de maíz como antiapelmazante. Según la información del fabricante, el producto contiene un 84% de semilla de lino, un 15% de goji y un 1% de almidón de maíz. Se presenta como un alimento apto para veganos y encaja en desayunos, yogures, batidos, gachas, compotas o recetas de repostería. Además, en la información oficial se indica que es sin gluten y sin lactosa.

Perfil nutricional

Esta mezcla destaca por su contenido en grasas, fibra y proteínas. La información nutricional oficial por 100 g indica 500 kcal, 37 g de grasas, 22 g de fibra y 21 g de proteínas. También aporta omega 3: 13 g por 100 g. En micronutrientes, el fabricante declara cantidades relevantes de tiamina (vitamina B1), magnesio, hierro, cobre, manganeso y potasio.

En cuanto a declaraciones nutricionales, la ficha oficial permite señalar que el producto es alto en fibra y fuente de proteínas, además de su contenido en omega 3 (ALA). El ALA contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre. Asimismo, el zinc que el fabricante menciona en su comunicación comercial aparece en la mezcla como nutriente antioxidante que contribuye a la protección de las células frente al estrés oxidativo; no obstante, la tabla mostrada en la web oficial de este producto concreto no incluye zinc entre los micronutrientes listados.

Cómo se toma

La recomendación del fabricante es tomar 30 g al día, equivalentes aproximadamente a 2 cucharaditas bien colmadas. Puede añadirse directamente a un bol de desayuno, mezclarse con yogur, leche o bebida vegetal, incorporarse a batidos o espolvorearse sobre fruta, ensaladas y postres. También puede usarse en masas de pan, tortitas o repostería para enriquecer la receta con fibra y semillas molidas.

Alérgenos y advertencias

El producto puede contener trazas de nueces, sésamo y soja. No se han descrito otras precauciones específicas por parte del fabricante en la información facilitada. Al tratarse de una mezcla con semillas molidas, conviene cerrar bien el envase tras cada uso y respetar la ración diaria indicada.

Presentación y conservación

Se presenta en envase de 200 g bajo la marca Linwoods. La composición declarada es: semilla de lino 84%, bayas de goji 15% y antiapelmazante: almidón de maíz 1%. La información del fabricante identifica además que la semilla se procesa mediante molido en frío. Para conservarlo en buenas condiciones, guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz.