Terrasana Algas Arame, 50 g

¿Qué es y para qué sirve el alga marina seca Arame?

El alga marina seca Arame es un alimento de origen marino, cosechado a mano en el área protegida de Ise-Shima, en Japón. Se presenta deshidratada para rehidratarla antes de su consumo y se utiliza como ingrediente culinario en preparaciones saladas, especialmente en sopas, ensaladas, fideos y guarniciones. Su perfil de sabor umami la hace adecuada para aportar textura y profundidad a distintas recetas.

Por su composición natural, aporta minerales como hierro, yodo y calcio, además de hidratos de carbono presentes de forma natural en el alga. Es una opción interesante para quienes desean incorporar ingredientes marinos a su alimentación habitual y enriquecer platos tradicionales con un alimento de origen vegetal y marino.

Propiedades de sus ingredientes

• Alga marina seca Arame: ingrediente principal del producto. Aporta minerales de origen natural y se incorpora a la dieta como alimento marino deshidratado, con uso habitual en cocina japonesa y en recetas saladas.
• Hierro: contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina, al transporte normal de oxígeno en el organismo y a la función cognitiva normal.
• Yodo: contribuye a la producción normal de hormonas tiroideas y al funcionamiento normal de la tiroides, además de contribuir al metabolismo energético normal.
• Calcio: contribuye al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales, a la función muscular normal y al funcionamiento normal de las enzimas digestivas.
• Azúcares presentes de forma natural: forman parte de la composición del alga y aportan su perfil de sabor característico, especialmente cuando se rehidrata y se cocina.

Modo de empleo

Se recomienda enjuagar bien el alga, remojarla durante 10 minutos y escurrirla antes de su preparación. Después, puede freírse brevemente y cocinarse o guisarse durante unos 5 minutos. Se puede utilizar como guarnición o como adición a estofados, sopas o ensaladas.

Advertencias

• No superar la dosis diaria recomendada.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• Conservar en lugar fresco y seco.
• No debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
• En caso de embarazo, lactancia o tratamiento farmacológico, consultar a un profesional sanitario antes de tomarlo.

Presentación

Envase de alga marina seca Arame, lista para rehidratar y cocinar. Producto de farmacia y parafarmacia online Farmaciabarata.es.