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El Granero Integral Gluten Trigo 500 g | Farmacia Barata

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El Granero Integral gluten de trigo, 500 g

Name: El Granero Integral gluten de trigo, 500 g
Brand: El granero integral
SKU: 000939
Price: 6.37 EUR
Availability: InStock

Referencia: 000939

Proteína vegetal obtenida del trigo diseñada para enriquecer masas de repostería proporcionando sabor, volumen y consistencia. Ver descripción completa

6,37 €

0,01 €/gr

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Más sobre este producto

¿Qué es y para qué sirve El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g?

El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g, es una proteína vegetal obtenida de la harina de trigo que se incorpora en recetas de repostería y panadería.

Beneficios del producto

Alto contenido en proteína vegetal que mejora la estructura de las masas.

Aporta volumen y esponjosidad en panes y bollería.

Contribuye a una textura más elástica y consistente.

Apto para dietas vegetarianas y veganas.

Modo de empleo

Mezclar el gluten con la harina habitual y agua hasta obtener una masa homogénea. Ajustar proporciones según la textura deseada en pan o bollería.

Presentación

Bolsa de 500 g con cierre resellable para mantener la frescura.

gluten de trigo

Referencia	000939
EAN13	8422584012088
Marca	El granero integral
Precio / cantidad	0,01 €/gr

En Farmacia Barata aconsejamos añadir El Granero Integral Gluten de Trigo a las mezclas de harina para mejorar la elasticidad y la textura de las masas.