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El Granero Integral gluten de trigo, 500 g

El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g​, es una proteína obtenida de la harina de trigo para enriquecer las recetas de repostería.

Aporta sabor, volumen y mejora la consistencia.

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Descripción

Código nacional:000939

¿Qué es y para qué sirve El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g?

El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g, es una proteína vegetal emulgente y gelificante de alto valor nutricional.

Sirve para aportar volumen y consistencia a gran variedad de recetas. De este modo, ayuda a que las masas esponjen e impide que la receta final se deshaga.

Suele utilizarse en recetas vegetarianas y veganas, así como en la elaboración de seitán o “carne vegetal”.

¿Qué beneficios aporta?

  • Alto en proteína vegetal.
  • Producto integral rico en fibras.
  • Esponja y condensa las recetas.
  • Producto vegano.

¿Cómo tomar El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g?

Mezclar con un poco de agua hasta que obtenga consistencia.

Presentación

Bolsa de 500 g.

Composición

  • gluten de trigo
Ficha técnica
Cantidad500g
Precio cantidad1.27€/100 g
 
  • Contiene soja
  • Contiene Trazas de gluten
 
  • A gusto del consumidor
 
  • Bolsa de 500 gr
 
  • Se debe conservar en un lugar fresco una vez abierto.
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