Mimasa Nori Japon, 25 g

Referencia: DH-151557

Alga nori deshidratada para sushi, ensaladas y otros platos salados; también puede usarse como condimento.

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Descripción

¿Qué es y para qué sirve Mimasa Nori Japon, 25 g?

Mimasa Nori Japon es un alimento a base de algas nori japonesas para uso gastronómico, presentado en un envase de 25 g. Se trata de un ingrediente habitual en la cocina asiática, especialmente en la preparación de sushi, aunque también puede incorporarse a ensaladas, platos salados y recetas donde se busque aportar sabor marino y un toque vegetal característico.

Por su formato deshidratado y su uso culinario, encaja bien en dietas en las que se quiera disponer de un ingrediente práctico para dar variedad a las preparaciones. Es apto para quienes cocinan en casa recetas japonesas o para quienes desean utilizar el alga nori como condimento o acompañamiento en platos fríos y calientes.

Perfil nutricional

Según la información facilitada por el laboratorio, estas algas nori aportan potasio y también contienen hierro, sodio, yodo, fósforo y magnesio. El potasio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos, además de participar en el mantenimiento de la tensión arterial normal, siempre dentro de una alimentación variada y equilibrada.

Al tratarse de un alimento de origen marino, su composición mineral puede resultar interesante como complemento culinario, aunque no debe interpretarse como un sustituto de una dieta completa. No se ha facilitado tabla nutricional detallada en los datos recibidos, por lo que esta descripción se limita a la composición indicada por el fabricante.

Cómo se toma

Mimasa Nori Japon se utiliza directamente en cocina. Es habitual emplearla para envolver sushi, cortar en tiras y añadir a ensaladas o incorporar como toque final en platos elaborados. También puede usarse como condimento, desmenuzándola sobre arroz, verduras, sopas o preparaciones con cereales.

Antes de usarla, conviene manipularla con las manos secas para mantener su textura. En recetas de sushi, se emplea como lámina para envolver el relleno; en otros platos, puede tostarse ligeramente si la receta lo requiere o añadirse tal cual para aportar sabor y textura.

Alérgenos y advertencias

No se han indicado alérgenos en los datos aportados. Al tratarse de un producto de origen marino, conviene revisar el etiquetado completo si existe sensibilidad a alimentos de este tipo o si se siguen dietas con restricciones específicas.

La información facilitada por el laboratorio menciona la presencia de yodo y sodio. Si se sigue una pauta dietética concreta o una recomendación profesional relacionada con estos nutrientes, es aconsejable tenerlo en cuenta antes de consumirlo de forma habitual.

Presentación y conservación

Se presenta en envase de 25 g. Una vez abierto, es recomendable conservar el producto bien cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la humedad para mantener sus propiedades organolépticas y su textura. Al ser una alga deshidratada, el contacto con el aire puede alterar su crujencia y facilitar que pierda calidad con el tiempo.

Marca: Mimasa.
Formato: 25 g.
Referencia: DH-151557.

Alga nori (Porphyra yezoensis) 100%.

Valores nutricionales por 100 g:

  • Valor energético: 308 kcal
  • Proteínas: 40,7 g
  • Grasas: 5,9 g
    • de las cuales saturadas: 1,9 g
  • Hidratos de carbono: 7,2 g
    • de los cuales azúcares: 0,5 g
  • Fibra alimentaria: 32,1 g
  • Sodio: 1,82 g
Referencia DH-151557
EAN13 8436032151557
Marca Mimasa
Precio / cantidad 0,31 €/gr

En Farmacia Barata aconsejamos conservarla bien cerrada, en lugar fresco y seco, para que no pierda textura ni sabor. Puede emplearse tal cual o ligeramente tostada, y conviene tener en cuenta su contenido en yodo y sodio si se sigue una pauta dietética específica.

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