Mimasa Umeboshi Natural, 150 g

¿Qué es y para qué sirve las ciruelas umeboshi fermentadas?

Las ciruelas umeboshi fermentadas son un alimento tradicional elaborado a partir de ciruela umé entera con sal marina y jugo de shiso. Por su composición, están pensadas para personas que desean incorporar un alimento de sabor intenso y de consumo ocasional dentro de su alimentación, con presencia de minerales de interés nutricional y de ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Su perfil nutricional incluye hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio, además de ácido cítrico. Esta combinación hace que sean un alimento singular dentro de la despensa, con un contenido mineral que contribuye a distintas funciones del organismo.

Propiedades de sus ingredientes

• Ciruela umé (72,6%): aporta el alimento base de esta preparación fermentada y es la fuente principal de sus minerales y de su contenido en ácido cítrico. Su naturaleza concentrada le confiere un sabor característico e intenso.
• Sal marina (17%): participa en el proceso de elaboración y en el sabor final del producto. También contribuye a la conservación de la preparación tradicional.
• Jugo de shiso (10,4%): añade matices de sabor y color al producto. Es un ingrediente habitual en elaboraciones tradicionales de este tipo y completa su perfil organoléptico.
• Hierro: presente de forma natural en la ciruela ume, contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina, y al transporte normal de oxígeno en el organismo.
• Potasio: contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos, además de al mantenimiento de la presión arterial normal.
• Magnesio: contribuye al funcionamiento normal de los músculos y del sistema nervioso, y al metabolismo energético normal.
• Calcio: contribuye al mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones normales y al funcionamiento normal de la musculatura.
• Fósforo: contribuye al metabolismo energético normal y al mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones normales.
• Ácido cítrico: es un componente natural de la fruta que aporta su característico sabor ácido y forma parte del perfil organoléptico del producto.

Modo de empleo

Se recomienda consumir dos o tres veces a la semana.

Advertencias

No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en lugar fresco y seco. No debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable. En caso de embarazo, lactancia o tratamiento farmacológico, consultar a un profesional sanitario antes de tomarlo.

Presentación

Envase con ciruelas umé enteras fermentadas. Composición: ciruela umé (72,6%), sal marina (17%) y jugo de shiso (10,4%). Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.