Le Pain Des Fleurs Cracker Castaña Bio sin Gluten Vegano, 300 g

¿Qué es y para qué sirve Le Pain Des Fleurs Cracker Castaña Bio sin Gluten Vegano, 300 g?

Le Pain Des Fleurs Cracker Castaña Bio sin Gluten Vegano es un cracker crujiente elaborado con harina de arroz, harina de castaña y sal marina. Se trata de un alimento seco, listo para consumir, pensado para tomar a cualquier hora del día como aperitivo, base de picoteo o acompañamiento de comidas y meriendas. Por su composición, encaja especialmente en dietas vegetarianas y veganas, así como en personas que buscan una opción sin gluten y con ingredientes sencillos.

Según la información del laboratorio, contiene un 30% de harina de castaña y está formulado sin azúcares añadidos. Además, los azúcares presentes son de origen natural. La mención “bio” indica que los ingredientes señalados con asterisco proceden de agricultura ecológica, según la propia ficha del producto.

Perfil nutricional

Por cada 100 g, aporta 384 kcal, 1,6 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 83,5 g de hidratos de carbono, 9,3 g de azúcares, 4,9 g de fibra alimentaria, 6,5 g de proteínas y 0,580 g de sal. Con estos datos, puede considerarse una fuente de fibra, ya que el producto lo declara y la cantidad aportada contribuye a esa finalidad nutricional.

Su base de harina de arroz y castaña le da una textura ligera y un sabor suave con notas dulces propias de la castaña. Al no contener gluten, es una alternativa adecuada para quienes deben evitarlo en su alimentación, siempre que se tenga en cuenta la información específica del fabricante sobre posibles trazas si estuviera disponible en el envase.

Cómo se toma

Puede consumirse directamente, sin preparación previa. Es habitual tomarlo solo como snack o utilizarlo como soporte de quesos, patés vegetales, cremas untables, hummus, mermeladas o acompañamientos dulces y salados. También puede formar parte de desayunos, meriendas o tentempiés fuera de casa por su formato crujiente y su fácil conservación.

Alérgenos y advertencias

La composición facilitada no incluye alérgenos declarados, aunque sí conviene revisar el etiquetado completo del envase para comprobar posibles trazas o advertencias de fabricación. No se han descrito precauciones específicas por parte del laboratorio. Como en cualquier alimento, debe mantenerse fuera del alcance de la humedad para evitar que pierda textura.

Presentación y conservación

Se presenta en un envase de 300 g bajo la marca Le Pain Des Fleurs. Para conservarlo en buen estado, debe guardarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Una vez abierto, conviene cerrar bien el envase para mantener el crujiente del producto el mayor tiempo posible.